Commerce et distribution
Bibliographie :
La distribution…, 2005, J. Dioux et M. Dupuis, Pearson Education
La distribution, 2000, N. Brudey et C. Ducrocq, Vuibert
Revues :
LSA
Points de vente
Linéaires
Programme :
Objectif : se familiariser avec la distribution
I. Les fonctions et l’organisation de la distribution
II. Les formes de commerce
III. Le marketing du distributeur
IV. Les stratégies de distribution
INTRODUCTION
SECTION 1 : Quelques repères économiques :
En 2008, 41% du CA en valeur est réalisé par l’ens du commerce du détail et 78% par celui du détail alimentaire.
En volume, les supermarchés et hypermarchés fournissent plus des 2/3 du marché des produits alimentaires. En 2009, 6 distributeurs français sur les 40 plus grands groupes mondiaux (Carrefour, Leclerc, Les mousquetaires, casino,…). Il s’agit de la 2nde meilleure performance après les USA.
Les enseignes françaises sont axées sur l’alimentaire. D’autant plus qu’en tant de crise, les constructeurs se recentrent sur ce qui est élémentaire : l’alimentation.
On constate un maintient des prix relatif.
Les GE françaises n’ont pas reculé dans le classement car elles proposent essentiellement des produits alimentaires, produits dont on ne peut se passer même en temps de crise.
1ère place : Wallmart dont le CA = 400milliards de dollars
2nde place : Carrefour dont le CA = 130 milliards de dollars
On constate l’ascension du hard-discount (liddl : 5ème, Aldi : 9ème).
Les parts de marchés entre les grandes enseignes de la distribution alimentaire française :
1 : Leclerc avec une belle progression malgré la crise éco, car elle a de nombreux magasins sur l’ens du territoire. 2 : Carrefour a connu une progression de 4,5points en regroupant toutes ses enseignes sous la dénomination « carrefour … » 3 : Les grands hyper marchés doivent se renouveler face aux nouveaux concurrents ou à la nouvelle façon de consommer des clients. 4 : La part totale des hard