Concept bar

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CONCEPT

Le Barathèque

Le Barathèque est un bar ludique dans lequel sont vendues des boissons de toute nature et où l’on propose un panel d’activités ludiques durant toute la journée.

 Le barathèque est ouvert du mardi au jeudi de 10 h à 22h, du vendredi au samedi de 10h à 1h et le dimanche de 14h à 22h  a toute personne majeure et aux mineurs accompagnés, c’est un lieu de culture, deloisirs, de détente et de rencontre.

 Un salon de lecture sera mis a disposition des clients, ils y trouveront toute sorte de livre renouvelés régulièrement (romans, bandes dessinées, magasines, journaux etc..) cet espace sera dédié a la lecture, au calme et au repos, pour des pauses agréable. Dans la sale principale sont proposés des activités ludiques, en famille, entre amis, seul, entreclients, habitué ou arrivant (jeux de société, jeux de carte, jeux vidéo etc…).

Pour accéder aux services proposés par le Barathèque (salle de jeux ou salon de lecture), 3€ supplémentaires seront facturés sur la première consommation.

 Une carte membre sera également disponible avec des avantages et des forfaits jeux/consommations.

Le mercredi le Barathèque est ouvert a tous mais dédié auxenfants, des tournois de jeux de sociétés encadrés sont organisé l’âpres midi pour amuser les plus petits. L’inscription aux tournois + boisson sans alcool est de 5€.

Le  samedi soir des tournois ouvert a tous sont organisés, tournois de poker, tarots, jeux vidéo (pas de mise d’argent) aux thèmes différents tous les samedis. L’inscription au tournoi + boisson 10€.

IDEE

Nous sommes deux jeunesde 20 et 22 ans,

REGLEMENTATION

Pour accéder à la profession, des documents sont recquis, tels que le permis d'exploitation, une déclaration d'ouverture ainsi qu'une licence IV qui est une autorisation de vendre des boissons alcoolisées ou des liqueurs. Elle s'achète ou se transfère, son prix tourne autour des 20 000 €.

Nationalité FR
Localisation
Etat civil

Hygiène
SécuritéRéglementation sanitaire
Obligation comptable

Affichage obligatoire
Dans tous les débits de boissons, il est nécessaire d'afficher :
  - une signalisation rappelant le principe de l'interdiction de fumer dans l'établissement,
  - une affiche rappelant les dispositions du code de la santé publique relatives à la répression de l'ivresse publique et à la protection des mineurs.
article L3342-4 ducode de la santé publique
  - un macaron de licence sur la vitrine afin qu'il soit visible de l'extérieur.
Dans un débit de boissons à consommer sur place :
 - à l'intérieur de l'établissement, la liste établie, par rubrique, des boissons proposées et leur  prix,
 - à l'extérieur de l'établissement, les prix pratiqués au comptoir et en salle des boissons et denrées les plus couramment servies,en respectant le format des lettres et des chiffres.
arrêté du 27 mars 1987
Etalage obligatoire de 10 boissons sans alcool vendues dans l'établissement (jus de fruits, sodas, limonades, sirops, eaux minérales plates et gazeuses, etc.).
article L3323-1 du code de la santé publique
Respecter les horaires d'ouverture et de fermeture fixés par la préfecture du département du lieu d'implantation del'établissement.
Interdictions  
de vendre à  crédit : - dans les débits de boissons à emporter, des boissons du 3ème, 4ème et 5ème groupe.
    - dans les débits de boissons à consommer sur place, des boissons du 2ème, 3ème, 4ème et 5ème groupe.
- de vendre de l'alcool aux mineurs,
- d'offrir gratuitement à volonté des boissons alcooliques dans un but commercial ou de les vendre àtitre principal contre une somme forfaitaire,
- de vendre des boissons alcooliques dans les points de vente de carburant (entre 18h et 8h pour toutes boissons alcooliques et, quelle que soit l'heure, pour les boissons alcooliques réfrigérées),
article L3322-9 du code de la santé publique
- de ne pas proposer des boissons sans alcool à prix réduit si des boissons alcooliques sont également...
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