Exercice1

Q1

Tendances mères objectifs Comportements
Le faire soi-même
En quête de sécurité
Faire plaisir
Se réapproprier des savoir-faire
Contrôler sa consommation
Réduire les risques
Se réaliser, faire des économies
Préparer soi-même ses plats
Se faire du bien
Participer à des ateliers
Prendre soin de soi
Bien manger
Prendre soin de soi retrouver un rythme de vie harmonieux se faire du bien manger du frais
Personnalisation des intérieurs
Participer au développement durable
Bien manger plaisir Consommer bio
Consommation controlée
Transmettre le savoir-faire
Aider
se valoriser à ses yeux et aux yeux des autres
Economie
Se retrouver en famille ou ensemble
Participer à des atelier
Consommation personnalisée et controlée
Participer au développement durable

Pour le commercial, cette analyse permet de bien identifer et de mieux connaître sa clientèle et ses réactions.

Q2

Les nouvelles exigences à l’égard des industriels et des enseignes Désormais Les industriels et les enseignes doivent se positionner sur les terrains de l’accompagnement, du service et de la transmission du savoir-faire. Les consommateurs de plus en plus informés exigent d’être accompagnés.

Exercice 2

Menace de nouveaux entrants : « Année de galère », coût d'exportation trop élevés

Pouvoir de négociation des fournisseur : Picard est son premier fournisseur, mais il se joint à McCormick

l'entreprise et les concurrents : Luc Darbonne a racheté l'un de ses concurrent « Gyma »

menace des produits de substituions : herbes fraîches

Pouvoir de négociation des clients : Il se lit à plusieurs pays ( Amérique du nord, Californie, Espagne, Chine, Mexique

Exercice 3

Q1

Q2

Une joint venture est ce qu’on pourrait appeler une co-entreprise. Il s’agit d’une entreprise commune créée par deux entreprises ou plus et détenue à part égale par ces dernières. Deux entreprises créer une entité commune dans le but de : partager les compétences et les technologies,