Etude accor

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  • Publié le : 11 décembre 2011
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Etude de satisfaction client Sur le groupe Accor



Sommaire

Introduction………………………………………………………………..……………………………………………………………….3
1. Présentation du marché hôtelier
2. Le groupe Accor
I. Choix et analyse de l’échantillon………………………………………………………………………..
3. Présentation du questionnaire
4. Analyse de l’échantillon
II. Analyse desstatistiques……………………………………………………………………………….……….
1. Analyse des statistiques unies variées (tri à plat)
2. Analyse des statistiques bi variées (tri croisés)
3. Analyse des statistiques multi variées (axes factoriels)
III. Classification……………………………………………………………………………………………..……………….
Conclusion………………………………………………………………………………………………………….…………………….

Conclusion ouverture sur les differents moyens à utiliser pour que les clients soient de plus en plus satisfaits decouvrir les moyens aperfectionner selon les demarches des clients
Par l’etude de notre échantillon nous avons pu remarquer que les clients du gpe semblent satisfait
Pour conclure, apres avoir effectué une classification en fonction des degres de satisfaction et par rapport a la clientele cible, il nous semblerais essentiel de proposer une nuvelle offre pour les lcients moins satisfait à savoir la cible jeune avec desrevenus modeste voir inexistant, notre idée serais de proposer ou d’elaborer une offre exceptionnelle de long séjour pendant les periodes creuse par exemple paris en aout ou durant les cours sejour les we tt au long de l’année. Cela permettra de faire decouvrir les hotels plus haute gamme novotel sofitel pour les jeunes en leur laissant une bonne image du groupe. Ainsi s’ils deviennent par la suite lacible cœur ( cadre chefs dentreprise entre 36 et 60 ans ou employé entre 26 35 ans ) l’image du groupe accor sera positive dans leur esprit et ainsi facilitera leur choix et pourra les pousser à choisir les hotels accor

Introduction :

ACCOR réussi t-il à satisfaire tous ses clients aussi bien dans leur gamme luxe que plus bas de gamme ?
1. Présentation du marché hôtelier
Entre 2000et 2010, par rapport à ses pays voisins, la France est le pays dont la croissance du parc hôtelier de chaînes a le moins vite progressé. En l’espace de dix ans, l’Allemagne et le Royaume-Uni sont devenus des poids lourds de l’hôtellerie de chaînes, en dynamisant considérablement leur offre, soutenue par leur marché. La stabilité globale du parc hôtelier depuis plusieurs années, la structuretarifaire qui reste parmi les plus raisonnables d’Europe, les importantes rénovations conduites par les principaux groupes présents dans l’hôtellerie économique, ACCOR, B&B Hôtels et Louvre Hôtels créent les conditions d’une meilleure capacité de l’hôtellerie française à traverser la crise, même si celle-ci est inévitable.

Nous allons voir dans un premier temps la description ainsi que lasituation sur le marché hôtelier du groupe Accor. Nous analyserons ensuite ses services au travers d’une étude qualitative et quantitative que nous commenterons à travers plusieurs analyse (uni variée, bi variée, multi variée et par une classification). Puis nous conclurons par une analyse globale et nous essayerons de montrer, après avoir mis en avant les points forts et faibles perçus par les clientsdu groupe, les axes à améliorer pour une meilleure satisfaction de la clientèle.

2. Le groupe Accor

Premier opérateur hôtelier mondial, le groupe Accor a l’ambition de devenir le leader européen de la franchise et l’un des trois leaders mondiaux de l’hôtellerie ; et cela, dans le respect des valeurs qui anime « l’esprit Accor » depuis sa création. Un esprit de pionner et de conquête,caractérisé par une haute exigence de la performance, et par une attention de tous les instants aux clients, collaborateurs, communautés locales.

C’est un groupe français qui compte près de 4100 hôtels et 145 milles employés répartis dans les 100 pays et sur les 5 continents. ACCOR est le premier groupe hôtelier Européen avec 37 % de...
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