Etude marketing ben & jerry's

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Groupe 2. L3 Gestion option Management

BEN & JERRY’S
s’engage dans le commerce équitable

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Marthe Ancellin
Marion Castéran
Benoît Guyonvarch
Edwin Ly
Julie Marchat

SOMMAIRE

ANALYSE EXTERNE

Analyse du Macro environnement 3

Analyse du Micro environnement 3

Diagnostic externe4

ANALYSE INTERNE

Le groupe UNILEVER 5

Le groupe Ben & Jerry’s :

- Produit 6

- Prix 7

- Communication 8

- Distribution 9

LA CIBLE ET LE POSITIONNEMENT

MARKETING MIX

Produit11

Prix 11

Communication 12

Distribution 13

ANALYSE EXTERNE

Analyse du Macro environnement

| |Opportunités|Menaces |
| | |Période de crise internationale -> diminution|
|Economique | |du pouvoir d’achat |
| |Pas de loisspécifiques |Projet de loi sur la taxation des produits |
| |Les publicités obligent de mettre le slogan « ne pas manger |sucrés ou gras |
|Légal |trop gras, trop sucré, trop salé » | |
||Intérêt croissant pour le commerce équitable, l’agriculture |Réticence croissante au produit à forts |
| |biologique et les actions pour le développement durable |apports caloriques |
|Socio-culturel | | |

Analysedu Micro environnement

| |Opportunités |Menaces |
| |Demande de produits gourmands associant plaisir et sensation |Croissance du secteur commerce équitable donc|
|Produit |Phase de croissance du produit|beaucoup de concurrence |
| |Marché de la glace = 1,7 milliards d’€ |Faible consommation en France de la glace : |
| |Augmentation des parts de vente à domicile de + 0,8% |6L par an par personne |
| |Marché porteur : le CA de Ben & Jerry’s +60% en 2006 |MDD sont le deuxième intervenant sur le |
|Secteur |Diminution PDM des MDD |marché avec seulement 2% d’écart en GMS (27% |
| | |MDD vs 29% Unilever) |
| |Unilever leader sur lemarché de la glace : 29,2% |Nestlé a une très forte évolution |
| |Ben & Jerry’s a un produit phare universel -> Magnum |Faible diminution de Ben & Jerry’s (- 0,8% de|
| | |PDM en GMS) |
| |...
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