Etude de cas d'accés
ÉCOLE NORMALE SUPÉRIEURE DE L'ENSEIGNEMENT TECHNIQUE DE MOHAMMEDIA
ÉCOLE NORMALE SUPÉRIEURE DE L'ENSEIGNEMENT TECHNIQUE de Mohammedia ÉPREUVE ÉCRITE DU CONCOURS D'ACCÈS DES PROFESSEURS EN 2° ANNÉE
DU CYCLE DE PRÉPARATION À L'AGRÉGATION D'ÉCONOMIE ET GESTION OPTION "ÉCONOMIE ET GESTION COMMERCIALE" – SESSION 2005
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COMPOSITION PORTANT SUR LA GESTION D'ENTREPRISE,
L'ÉCONOMIE GÉNÉRALE ET LE DROIT (Étude de situation pratique) …afficher plus de contenu…
� Documents remis au candidat : (vérifier que votre liasse est complète dès la distribution des sujets)
� Présentation du cas et questions page 1 à 3
� Annexe n° 1 : Le poids des importations étouffe l'agroalimentaire page 4 et 5
� Annexe n° 2 : La Caisse de compensation réclame 280 MDH d'arriérés page 5
� Annexe n° 3 : La biscuiterie pénalisée par les droits de douane page 6
� Annexe n° 4 : Avis de tempête sur l'industrie page 7
� Annexe n° 5 : L'obésité au Maroc page 8
� Annexe n° 6 : Deux millions de diabétiques marocains page 8
� Annexe n° 7 : Les chocolatiers affûtent leurs armes page 9
� Annexe n° 8 : Aiguebelle : une tradition de qualité page 9
� Annexe n° 9 : Aiguebelle se réoriente vers l'export page 10
� Annexe n° 10 : Aiguebelle propose des bonbons sans sucre page …afficher plus de contenu…
La niche fami- liale, très développée sous d'autres cieux, n'est pour l'instant pas intéressante, selon les professionnels, en raison des choix de la ménagère marocaine qui préfère confectionner elle- même sa pâtisserie.
Le marché est, par ailleurs, caractérisé par une très faible consommation puisque celle-ci n'est que de 1,4 kg. Ce qui place le Maroc bien derrière certains pays comme la Grande-
Bretagne dont la consommation annuelle est de 18 kilos ou encore la Tunisie avec 3 kilos par an et par tête d'habitant.
RÉPARTITION DES PARTS DE MARCHÉ DE LA BISCUITERIE
Henry's
16%
Bimo