Etude de cas yooo

820 mots 4 pages
Yooji : Expert ASelim SahinKelia LaineKarim FailletImane Kada Keloucha1ère STMG 51. Réaliser l’organigramme de cette Organisation :2. Repérez les ressources humaines et matérielles de Yooji :· Ressources humaines : 36 salariés· Ressources matérielles : Machines, ordinateurs, stock de matières premières ; locaux, équipements3. Expliquez les raisons qui ont poussés Yooji à augmenter le volume de ces deux types de ressources :Yooji à augmenter le volume des ressources pour booster sa notoriété. En effet, après s’être équipé du …afficher plus de contenu…

Décrivez les ressources technologiques dont dispose Yooji puis établissez un lien avec les autres ressources de l'organisation : Yooji possède un site internet bien développé qui lui permet de se présenter en public notamment sur les réseaux. Avec ce site, il présente des films publicitaires qui boost ses ventes 6. Décrivez le processus de fabrication des produits Yooji : Leur processus de fabrication est de produire leur purée sous forme de petits galets afin de pouvoir doser plus facilement selon l'âge et l'appétit de l'enfant, il suffit alors de les mixer. Tout ceci permet de limiter le gaspillage. Les aliments sont cuits doucement et surgelés directement, ainsi, les saveurs et les textures sont …afficher plus de contenu…

A l’aide du tableau ci-dessous et des documents, identifiez les forces et la principale faiblesse de Yooji ainsi que ses compétences :ForcesFaiblessesRessources humainesXRessources financièresXRessources matériellesXRessources immatériellesXRessources technologiquesXCompétencesAgilité, réactivité, flexibilité10. A l’aide du diagnostic interne que vous venez de faire, relevez le problème auquel est confronté Yooji : L'entreprise Yooji est confrontée à un grand problème qui est la forte concurrence sur le marché de la restauration

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