Machine à thé

7974 mots 32 pages

Institut Supérieur de Commerce

Projet d’étude: La Machine à thé

Présenté par
Alexandre AUPHELLE – Virginie BACLE
Victor DE BERTIER – Guillaume DE FRAGUIER
Clément HURET – Antoine PUAUD

Promotion 2012

Projet d’étude: Machine à thé

Sommaire I. Contexte 3 II. Objectif de l’étude 5 III. Description de la phase d’étude 6 IV. Résultats de la partie qualitative 8 V. Résultats de la partie quantitative 13 Conclusion 24 Annexes 25 A. Etude documentaires 25 B. Guide d’entretien (partie qualitative) 34 C. Retranscription d’un entretien 36 D. Questionnaire (partie quantitative) 40

I. Contexte:

Il faut savoir que le marché mondial du thé pèse plus de 25 milliards de dollars (soit 18,3 milliards d’euros), et celui de la France 500 millions d’euros de chiffre d’affaires.
Les ventes en valeur et en volume augmentent tous les ans de 3,5% depuis ces dix dernières années.
Sources: LSA, blog.miscellanees.net, twinnings.fr, lipton.fr, Le figaro
Cependant, on sait aussi que l’achat de thé en supermarché représente seulement 1,2% des ventes totales en Europe.
On sait que 2 français sur 3 consomment du thé et en même temps le chiffre d’affaire du marché à doublé.
On doit tout d’abord savoir que le thé est la seconde boisson consommée après l’eau. Le thé s’inscrit dans la tendance bio.
Sources: Le Figaro, Lejournaldunet.com
Plusieurs études ont montré que le thé avait des vertus thérapeutiques.
Il semble avoir plusieurs vertus contre les maladies cardio-vasculaires et le cancer. Il est également vrai que la présence d’antioxydant aide à lutter contre le vieillissement.
2 tasses de thé équivalent à : * 7 verres de jus d’orange * 20 verres de jus de pommes * 6 pommes * 3,5 verres de jus de cassis
On peut donc voir que le thé à des effets positifs sur la santé.
Sources: passeportsanté.net
Nestlé connu par sa célèbre machine Nesspresso, a sorti en septembre 2010 la machine à thé sous le nom de «

en relation

Questionnaire Bipan
261 mots | 2 pages

Fiche technique de l’entreprise BIPAN Dans le cadre de notre formation à l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion de Fès, nous sommes censées effectuer une recherche approfondie sur votre entité. Pour ce faire, nous devrons analyser l’environnement de votre entreprise, les opportunités et les menaces qu’il présente, ainsi que les stratégies que vous envisagerez opter ? 1- Quel est le secteur d’activités dans lequel œuvre votre entreprise? (Encercler seulement une réponse)….

montre plus
R Cit Fantastique
792 mots | 4 pages

En effet, elle m’avait reproché hier soir de rien faire pour essayer de nous sortir de nos problèmes financiers et de sauver notre maison2. En effet, nous vivions avec peu et notre seule source de chaleur était l’unique lampe au rez-de-chaussée3. Je passai la journée sans penser à cette histoire. Le soir, je vérifiai que ma machine était bien dans ma grange.….

montre plus
Drayks
432 mots | 2 pages

1) L’entreprise à d’abord déterminé les points à aborder, puis grâce à un groupe constitué de plusieurs fabricants une étude qualitative a été mené. L’étude qualitative à été décomposé en deux partit : -Quatre groupes de neuf consommateurs interrogés pour ainsi mieux cerner les demandes, et leurs attentes. -Et pour finir l’entreprise à analyser la perception de l’offre en situation d’achat, à travers 34 interviews filmées. -Une fois l’étude finis, le groupe détermine des actions à mettre en œuvre pour résoudre le problème. 2)….

montre plus
Privatisation de l'afpa
12541 mots | 51 pages

13 Quand ? Quel étalonnage dans le temps ? 13 ARGUMENTS, VERIFICATION DES CHOIX 13 OUVERTURE 14 PRECONISATION DE SOLUTIONS 15 PROPOSITION D’ACTIONS CONCRETES POUR L’ENTREPRISE 15 COMMENT RESOUDRE PARTIELLEMENT/TOTALEMENT LA PROBLEMATIQUE ? LES MOYENS MIS EN ŒUVRE 16….

montre plus
Trame oral e6
1322 mots | 6 pages

Grâce au site nouvel outil d’Analyse de données et de démarche d’enquête. Grâce à ce site j’ai pu directement envoyer un lien à 100 établissements d’accueil de jeunes enfants, il suffisait d’ouvrir ce dernier pour accéder au questionnaire. Ceci m’a permis d’obtenir des réponses quantitatives. J’ai décidé de guider les EAJE en proposant principalement des questions fermées, seule une question était à choix multiples car elle avait pour but de hiérarchiser les critères d’admission comme le souhaitaient les établissements.….

montre plus
rapport de stage argan
16861 mots | 68 pages

Cette étape n’est pratiquée que pour la fabrication de l’huile alimentaire, elle ne concerne donc qu’une faible partie de la production totale. Une fois de plus, il est difficile de chiffrer le coût de cette étape puisqu’il s’agit, une fois la machine à torréfier acquise que d’un coût en temps (et en main d’œuvre de manière très limitée). Le vendeur de machines SMIRR propose 3 modèles de torréfacteurs. Le modèle manuel qui coûte 11 000 dhs hors taxes et qui permet de traiter 30 kg d’amendons par heure.….

montre plus
CABLES SA
468 mots | 2 pages

Informer sur les produits de l’entreprise. (Questions qui portaient sur le 2ème objectif : 8, 9 et 10) Conquérir de nouveau abonnés (Questions qui portaient sur le 3ème objectif : 14, 15 et 17) Avantages Inconvénients QUALITATIF - Facilement mesurable - Précis et clair - Analyse facilitée par les écarts - Peut être démotivant si non atteint - Ne mesure que le résultat et non la manière - Valorisant QUANTITATIF - Laisser davantage l’esprit d’initiative - La communication est entière - Difficilement mesurable - L’analyse est assez complexe - Peut être assez flou Conclusion : • Comportement (Quantitatif : nombre de RDV ; nombre d’argu ; …) • Performance (nombre de visites effectives) • Résultat (Nombre de ventes réalisées ; Nombre d’options vendues) DOSSIER 2 : 2.1.1) V1 • NPA jjnk n n • NPR • NPC • NCE • ARGU • Nombre d’abo • Option ciné • Option TV/cable V2 V3 V4 V5 NPR/NPA 470/510 = 0.921 460/510 = 0.901 430/460 = 0.934 450/480 = 0.937 NPC/NPR 345/470 = 0.734 375/460 =….

montre plus
merca chap 3
703 mots | 3 pages

2- Les études qualitatives Permet d’étudier avec précision les comportements et motivations d’un échantillon de consommateurs, de répondre à la question : Pourquoi ? Etudes qui portent sur un petit nombre d’individus Types d’études qualitatives : la réunion de groupe les entretiens individuels l’observation 3- Les études quantitatives Permettent d’obtenir des résultats chiffrés, de répondre à la question :….

montre plus
E31 TARCU explications
607 mots | 3 pages

Terminale Baccalauréat professionnel Accueil Relation Clients et Usagers Épreuve E31 Analyse de la fonction accueil et projet d'amélioration Cette épreuve comporte deux situations d'évaluation : - Situation 1 : diagnostic de la fonction accueil - Situation 2 : projet d'amélioration Le projet étudié mobilise des compétences, des comportements professionnels et des savoirs relevant des activités A1 à A5. I. Situation 1 : diagnostic de la fonction accueil a. Le rapport d'étonnement (Annexe 1) Lors des premiers jours de votre PFMP 5, vous devez rédiger un rapport d'étonnement que vous remettrez à votre tuteur à la fin de la première semaine.….

montre plus
Le marché du low-cost au niveau de la ville d'agadir
12008 mots | 49 pages

Partie 2 : développement de l’étude I. 1Objectifs de l’étude et méthodologie les objectifs de l’étude 2- La méthodologie : II. Analyse du marché 1- Analyse du marché 2- La demande : 3- La situation de l’offre : 4- analyse Swot IIIprésentation et analyse des résultats 1 1- Etude quantitative (le questionnaire)….

montre plus
bts fracais
303 mots | 2 pages

Technique de conclusion utilisée Ce qui est envisagé Évaluation de la relation Résultats, difficultés rencontrées, analyse critique Résultat obtenus (quantitatifs et qualitatifs) Quelle solution apporter à….

montre plus
Fiche technique du thé
904 mots | 4 pages

fiche techniques du théFiches technique du thé Petite histoire : Le théier Le théier est originaire de l’Asie du Sud-est et est connu depuis très longtemps des Chinois. II a été introduit sur tous les continents. Son aire de culture principale reste la zone équatoriale en haute altitude, mais il est aussi cultivé en basse altitude sous des latitudes plus tempérées. Le théier est, à l’état naturel, un arbre de plusieurs mètres de haut, maintenu en culture à 60 cm par la pratique d’une taille : le tipping.….

montre plus
Audit, france telecom orange
584 mots | 3 pages

Audit de Communication Etude de Cas France Telecom/Orange 1) Le projet sera de mettre en place une audit de communication, c’est à dire établir le diagnostic de cette situation alarmante chez France Telecom/orange dans une perspective de compréhension et de prise de décision. Il sera ainsi question de mesurer l’impact d’un outil de communication, mesurer les réactions à un décision mise en oeuvre, d’identifier dans l’opinion des salariés, les freins ou les points d’appui en vue d’une décision à venir et enfin de connaitre les besoins d’informations de différents publics interne. C’est un projet qui permettra de connaître l’état d’esprit des salariés et ainsi de mesurer et mieux communication.….

montre plus
Les entreprises publique refondent leur marketing
2525 mots | 11 pages

Ministère de la Communication ISTC Institut des sciences et techniques de la communication MEMOIRE DE FIN D’ETUDE(DESCOM) (DIPLOME D’ETUDE SUPERIEUR EN COMMUNICATION OPTION PLUBLICITE- MARKETING) MASTER 1 QUEL MARKETING POUR LE POSITIONNEMENT D’UN ETABLISSEMENT PUBLIQUE A CARACTERE INDUSTRIEL ET COMMERCIAL :….

montre plus
METHODOLOGIE DU TRAVAIL
5087 mots | 21 pages

Thèmes Pas d’intervention fermées Questions ouvertes Sous thèmes sauf pour relance Q : Questionnaire ESD : Entretien semi-directif END : Entretien non directif ED : Entretien directif Les outils d’observation (faits) Il en….

montre plus