Microbiologie

I introduction

Jusqu’au XVII, on a la présence d’une théorie nommé la génération spontanée (l’origine soudaine d’organismes vivants à partir de matière organique inerte). Avec la création du premier microscope en 1650 par van Leeuwenhoek, il a observation des animalcules (bactéries). C’est Francesco Redi au XVII qui va commencer à ébranler les fondements de cette théorie (il fait l’expérience d’un viande en contacte avec l’air (elle va alors se décomposer avec apparition de larves) et d’une viande mis dans un récipient couvert d’une fine mousseline (il remarque alors que des œufs sont présent sur la mousseline et qu’il y absence de larve dans la viande). Il prouve alors l’absence de génération spontanée. C’est Pasteur XIX qui va prouver l’inexistence totale de la génération spontanée avec l’utilisation de ballon en col de cygne (permet la présence d’air, ce qui était reproché à Redi, puisque pour eux sans air, il y a absence de génération spontanée). Il fait aussi de grande découverte en immunologie et microbiologie. Robert Koch va au XIX faire des découvertes en microbiologie importante, ce qui va lui permettre d’énoncer les postulats de Koch.
1) Un micro-organisme spécifique est responsable de chaque maladies.
2) Un organisme peut être obtenue en culture pure en dehors de son hôte.
3) L’organisme ainsi obtenue, si il est inoculé à un individu sain, il va le rendre malade.
On a aussi la mise au point par ses associés et assistants, d’un agent solidifiant qui est l’agar (non digérable par les bactéries), ainsi que la création de la boite de Pétri. La microbiologie va devenir une science à part entière à partir du XXe siècle (création du premier antibiotique en 1928, la Pénicilline).

Règne animal
Règne végétal
Règne des Fungi (champignon)
Règne des Protistes (protozoaire)
Règne de Monères (bactérie)

On a un classement des microorganismes, grâce à leurs ARN ribosomiaux 16S (sous unité du ribosome des