Nestle maroc

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  • Publié le : 23 décembre 2011
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NESTLE MAROC
NESTLE MAROC (El Jadida) a connue son inauguration officiel en 1992, mais l’entreprise été présente bien avant cela, via une société d’importation et de commercialisation des produits laitiers venant notamment de France, de Suisse et de hollande, qui s’était implanté à Casablanca dés la fin des années 20.
NESTLE MAROC EN CHIFFRE
Nestlé-Maroc présente actuellement une desimportantes unités dans la région avec un capital de 313 866 000 Milliard de dirhams et un investissement de 544 Milliard de dirhams, repartis en action comme suite :
-NESTLE- SA : 93,4%
-TIERS MAROCAINS : 6,6%
D’après l’édition N° 3663 du 24/11/2011 du journal l’économiste Nestlé Maroc à réaliser 1 ,2 Milliard de DH de chiffre d’affaire.
L’entreprise dispose aussi d’une superficie totale de 65500m²dont 16700m² construite et 48800 reste des espaces verts, et d’une production moyenne annuel de :
PRODUIT | Quantité /tonnes |
Lait InstantanéCaféDiététiqueCéréalesCulinaires | 500030001200400200 |
Dont 11 produits : NIDO, CERELAC, NESCAFE, HRIRA, CHORBA, NAN1, NAN2, GUIGOZ1, GUIGOZ2, NATIVA1, NATIVA2.
L’entreprise possède aussi un effectif de personnel qui dépasse 218 personnes décomposécomme suite : cadres 21, Maitres 21, employées/ouvriers 176
Et distribue comme suit :
Départements | Effectifs |
DPT Café/Culinaires | 63 |
DPT Lait/Céréales | 63 |
DPT Technique | 41 |
DPT Supply Chain | 13 |
DPT Laboratoire | 15 |
DPT Administrative | 19 |

ZONE CAFE :
La zone café se charge du traitement des cafés que Nestlé importe de la cote d’ivoire, la guinée, du Vietnam…Lasélection, la torréfaction, la moulure sont faite sur place puis le café moulu par l’extracteur pour n’en prendre que l’âme du café qui sera évaporé par la suite, pour obtenir enfin du café soluble Nescafé .
PROCEDURE DE FABRICATION
Perception du café, Stockage, Sélection, Torréfaction, Extraction, Evaporation, Séchage, Réception des matières premières, Agglomération, Conditionnement, Emballage,Stockage
ZONE LAITS/CEREALE
Le lait que collecte Nestlé au moyen de ses camions et citernes, dans la région des Doukkala et scientifiquement purifié, pasteurisé, standardisé pour répandre aux normes nutritionnelles. Le séchage, la pulvérisation du lait permet d’en faire des laits diététiques, des farines lactées et d’autres contenants du lait. GUIGOZ 1et2, NATIVA 1 et2, NIDO, CERELACFABRICATION CEREALE
Préparation des ingrédients, mélange : farine de blé/farine de soja/sucre/poudre de lait/ huile végétale/caramel, Hydrolyse, pasteurisation, séchage, mélange a sec, emballage, stockage
ZONE PRODUIT CULINAIRES
Elle est réservée à la préparation des soupes, Maggi, Hrira, et Chorba qui deviennent de plus en plus célèbres.
NB : Il est à noter que Nestlé d’El Jadida s’occupe de laproduction, par contre Nestlé Casablanca s’occupe uniquement de la distribution et la commercialisation des produits Nestlé à l’échelle internationale.
LES PARTENAIRES DE NESTLE MAROC
Nestlé Maroc présente centre de coordination et de coopération avec plusieurs partenaires nationaux qu’étranger (fournisseurs, clients)
* Les partenaires fournisseurs nationaux :
CARNAD, CMCP, CELEC, IDEAL, TRIA,SLITA, LESIEUR, SEVM, MULTICOOL …

* Les partenaires étrangers fournisseurs de matière première
Produits | Compagnie | Origine |
MSK | LACTOCAND | France |
CARBONATE CALCIUM | MTS | France |
PEMIMIX | BASF HEALTH NUTRITION | DANEMARK |
CAFE VERT | BENHARD POTHFAS | France |
LECITINE SOJA | HAMBOUR CIE | HOLLAND |
DWPS-DWP4 | LACAS MEYER | Espagne |
MATLTODEXTRINE | EUROSERUM |France |
CASEINATE POTASSIUM | ROQUETTE FRERES | France |
CHOLORUR POTASSIUM | ERIE FOODS | ANGLETTERE |
MIEL | DR LOHMNN | DANEMARK |
EPICES | NARIMPER | France |
HUILE DE BEURRE | STL | Espagne |
POTASSIUM | HOOVGWETS | NEW ZELAND |

* Les partenaires-Clients de Nestlé Maroc et les pays vers les quelles il exporte ces produits
L’entreprise dispose d’un nombre de client...
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