1. Aspects généraux
1.1. Définition
Un produit est un bien ou un service dont les composantes matérielles et immatérielles sont sources d'utilités qui permettent de satisfaire les besoins et les désirs des consommateurs. Le produit possède une identité propre qui se caractérise entre autre par un nom, une marque, un conditionnement, une étiquette, une stylique.
De plus, il répond à certaine exigences en matière de qualité et de normalisation.
1.2. Les composantes du produits Composantes | Contenu | Caractéristiques physiques | Ce à quoi sert le produit | Identification | Nom du produit, codification | Packaging (conditionnement, emballage) | Enveloppes matérielles permettant d'assurer dans les meilleures conditions de sécurités la présentation, la manutention, le transport, le stockage et la conservation des produits | Qualité | Normes, labels, certifications | Étiquetage | | Marque | Logos, couleurs, nom | Valeur sociale | Image, prestige liés à l'achat et l'utilisation du produit | Garanties | Garantie légale (art. 1641 du code civil contre les vices cachés) et garantie conventionnelle (contrat d'adhésion entre acheteur et vendeur matérialisé par un bon de garantie | Services associés | Après vente, assurance, garantie, installation, conseil... |
1.3. La classification des produits
1.3.1. Les produits industriels
Ce sont les produits utilisés dans le processus de production.
- de transformation: utilisés directement dans le cadre de la production (les matières premières, les matériaux de construction, les pièces détachées).
- d'équipement: ils ne satisfont pas un besoin mais ils contribuent à la production des produits destinés à les satisfaire (les machines, l'outillage).
1.3.2. Les produits de consommations finale
Le critère de classement principal est la fréquence d'achat. | Produits Banals: Achats fréquents et réguliers, consommation rapide | Produits anomaux: Achats moins fréquents, durée de consommation