Dédicaces
Remerciements
Introduction …………………………………………………...2
Première partie : présentation de CBGN
Le siècle de coca……………………………………………. 4
L’histoire de CBGN au Maroc …………………………………. 6
L’organisation de CBGN………………………………………. 8
La description de l’usine………………………………………...10
Deuxième partie : processus de fabrication
Préparation des boissons gazeuses………………………………17 Traitement d’eau La siroperie La production du froid La production du vapeur
Les lignes de production……………………………………….24 La production dans les lignes des verres La production dans les lignes des PET

La compagnie des boissons gazeuses du nord détient la grande part du marché national et international des boissons, vu son importante de production et la diversité de ses produits. Dans ce cadre, j’ai choisi la CBGN pour effectuer mon stage du 27/03/2011 A 25 /04/2011 dans le but d’enrichir mes connaissances, améliorer mes qualités, développer le sens d’observation et de communication afin d’affronter le milieu professionnel par la suite.

L’activité principale de la CBGN réside dans le traitement d’eau de ville, la fabrication du sirop, l’embouteillage verre et PET, le recyclage des eaux utilisées dans le rinçage et le lavage. La compagnie effectue aussi des différents contrôles de la qualité du produit au cours du processus de fabrication.

Le siège de coca cola
1865 à Atlanta à la fin de la guerre de sécession, la ville d'Atlanta a presque été entièrement détruite et les gens blessés ne guérissent pas toujours.
John Pemberton est pharmacien à Columbus (Géorgie) et possède un petit laboratoire En