Fonctions achats-logistique

Le rôle des fonctions achats-logistique est d'assurer la continuité et la fiabilité des flux de matières premières, produits finis ou semi-finis, depuis la conception d'un produit jusqu'à sa réception par le client.

Le service achats a deux objectifs : fiabilité des fournisseurs et obtention du meilleur prix. De fait, il s'intègre pleinement dans la stratégie de l'entreprise. L'acheteur tend à devenir un expert, en agissant en amont, dès la phase de définition du produit.

La fonction logistique se globalise en intégrant à ses missions traditionnelles (transports, manutention, gestion des stocks, distribution auprès des clients) une dimension de gestion. Le logisticien pilote notamment les flux de marchandises et d'informations grâce à des moyens informatiques tels que l'EDI (Échanges de Données Informatisées).

Il n'y a pas d'acheteur type mais une culture des achats propre à chaque secteur, voire à chaque entreprise. Le poste achats peut aussi bien reposer sur une seule personne, englobant l'ensemble des missions, comme sur une équipe entière, dans laquelle les tâches sont réparties, le plus souvent, en fonction des produits (l'acheteur peut alors prendre aussi la casquette de chef de produits).

L'acheteur est animateur, gestionnaire et négociateur. Il établit et applique la politique d'achat en respectant les impératifs de qualité, coûts, délais et service. Il prospecte des fournisseurs potentiels et assure une veille sur les nouveaux produits. Enfin, il joue le rôle d'interface entre les fournisseurs et les services internes utilisateurs.

Une formation supérieure complétée par un diplôme spécialisé en achats est un véritable atout. Les entreprises demandent une première expérience professionnelle et la connaissance des produits et/ou du secteur. La maîtrise de l'anglais est fréquemment demandée.

La fonction logistique comprend une grande diversité de missions : les approvisionnements, le stockage des matières