Techniques management

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Actes de colloque

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SOMMAIRE
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Les enjeux d’une gestion optimale de la chaîne logistique globale. L  es bonnes pratiques de gestion de la performance pour améliorer les processus logistiques. L  es prestataires de services logistiques et la gestion de l’empreinte carbone des chaînes logistiques : le cas deMaersk Logistics aux USA. Le management efficient de la logistique de distribution : Conception d’itinéraires optimisés de véhicules. L’apport des systèmes d’information et des outils d’aide à la décision à la gestion intégrée des chaînes logistiques. Les enjeux de l’optimisation de l’espace de stockage. G  estion stratégique des approvisionnements et des achats : le cas de BIOMETAL. Les pratiques degestion logistique intégrée dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire : l’exemple de Wal Mart à Porto-Rico. La logistique de distribution et l’organisation de tournées. La gestion stratégique des entrepôts : l’exemple de l’entreprise HENKEL. Les enjeux de l’acquisition et de l’implémentation d’un nouveau système d’information et de décision logistique. Résumé des Echanges avec le Public.7

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Les enjeux d’une gestion optimale de la chaîne logistique globale.
3 Elsa CORBIN,
Maître de Conférences en Sciences de Gestion, Département Gestion Logistique et Transport, Institut Universitaire de Technologie – Pôle Martinique, UAG.

‟La gestion de la chaîne logistiqueglobale : une philosophie orientée vers le client final. „
Selon l’ASLOG1 la logistique est l’«ensemble des activités ayant pour but la mise en place au moindre coût d’une quantité de produits à l’endroit et au moment où une demande existe ». Le transport, la livraison, la manutention, la préparation de commandes, la gestion des entrepôts, la gestion des stocks, la gestion des flux deproduction, et la gestion des flux d’approvisionnement font partie des activités que les acteurs sollicitent pour assurer la mobilité des flux physiques de marchandises de l’amont vers l’aval de la chaîne d’approvisionnement. Les fournisseurs, les industriels, les distributeurs, les prestataires de services logistiques, les détaillants, les grossistes, etc., sont tous des maillons de la chaîne logistique.Il convient d’administrer cette chaine de manière efficiente au risque d’entrainer des dysfonctionnements et par voie de conséquences, des surcoûts ainsi qu’une baisse globale du niveau de satisfaction des clients finaux. Les acteurs de la chaîne logistique sont confrontés à la gestion de plusieurs types de flux qui sont : - Les flux de production (matières premières, composants de produits, etc.),- Les flux d’information (factures, accusés de réception de commandes, bonds de livraison ; commandes, avis de réception, réclamations, etc.) - Les flux financiers (avoirs, remboursements ; paiements, avances sur paiement, etc.). Un certain nombre de risques peuvent entraver lourdement la circulation des produits au sein de la chaîne logistique. L’objectif d’une bonne gestion de la chainelogistique consiste à réduire ces risques dans le but d’éviter toute perturbation des flux logistiques au sein des chaînes d’approvisionnement. Afin de minimiser les risques et de diminuer le niveau d’incertitude dans la chaîne logistique, les entreprises mettent en place une gestion spécifique de leurs flux. Il en existe différente sortes et elles sont appliquées en fonction de la configuration desorganisations en présence dans la chaîne logistique. - Dans les organisations en silo (configuration fonctionnelle de base), les fonctions sont indépendantes les unes des autres, les flux d’information sont verticaux, il existe peu de flux transversaux et la mutualisation ou l’optimisation globale de la gestion des flux n’est pas recherchée par les acteurs de la logistique. Dans ce contexte, on...
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