Vins du monde
1°) Situation Européenne : Italia | 818 000 Ha | Une exportation de 40% | Une conso de 46l par habitant | Production de 52 millions d’hectolitres avec 21 % en appellation d’origine. 300 DOC. 6 grandes zones viticoles. Piemont /Vénétie/Toscane/Lombardie/Emilie Romagne/Sicile | Espana | 1 100 000 Ha | Une exportation de 38% | Une conso de 29l par habitant | 5ième marché du monde de consommation. Dominante de vins rouge, vins boisés ou fruités fortement appréciés. France 1er fournisseur8 grands vignobles : Aragon/Catalogne/Jumilla/Navarre/Galice/Castille et léon/Rioja/Andalousie. |
Portugal | 237 000 Ha | Une exportation de 30% | Une conso de 45l par habitant | 11ième marché du vin au monde et avec 2 % de la consommation totale de vin dans le monde et également 11ième pays producteur du monde. 4 grandes régions de vins : le Sud / le Centre / le Nord et Madère. |
Ελλάδα | 110 000 Ha | Une exportation de 9% | Une conso de 28l par habitant | La Grèce est l’une des plus vieilles régions viticoles du monde. Amélioration de la technique depuis 1960. Réputée pour 4 appellations : Les Muscats / Macédoine / Nemea & Santorin. |
Deutschland | 102 000 Ha | Une exportation de 20% | Une conso de 24l par habitant | 4ième marché mondial de consommation de vin. 1er pays importateur de vin mondial. Les vins rouges sont les plus vendus. L’Allemagne se compose de 4 grandes régions viticoles qui contiennent 8 sous-régions et ses sous régions contiennent 13 zones de Qualitatswein (AOC) et 160 crus. |
Suisse | 14 800 Ha | Une exportation de 2% | Une conso de 41l par habitant | 5ième plus gros consommateurs sur le plan mondial. Une production de295 M de litres. Pas de réglementation nationale uniquement régionale. Régions viticoles :