Laffont Lola
Gomes Charlène
Alonso Lisa
Aucher Jonas

L’obésité, un problème de santé publique.

Collège Saint Bernard, Bayonne
3°G

Sommaire

Introduction………………………………………………………………….p. 3

Problématique……………………………………………………………....p. 3

I – Les raisons de l’obésité………………………………………………...p. 4

II – La « malbouffe » et la publicité mensongère ………………………………........................................p. 7

III – Les conséquences de l’obésité………………………………………p. 8

Conclusion…………………………………………………………………..p. 9

Annexes……………………………………………………………………..p. 9

Bibliographie………………………………………………………………..p. 9

Bilans Personnels…………………………………………………………p. 10

Introduction :

L'obésité est l'état d'un individu ayant un excès de poids par augmentation de la masse adipeuse (cellules graisseuses). L'obésité se définit par un indice de masse corporelle supérieur à 30. Reconnue en 1997 comme maladie humaine par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé), son développement est un problème de santé publique dans les pays développés. Elle est considérée aujourd’hui implicitement comme une pandémie (épidémie présente sur une large zone géographique), bien qu’il ne s’agisse pas d’une maladie infectieuse (maladie transmise par des micro-organismes : virus, bactéries…). L’obésité est parfois provoquée par une malnutrition (ex : les fasts-foods…)

Problématique :

Pourquoi les personnes changent d’alimentation ?
Pourquoi de plus en plus de personnes deviennent obèses ?
Quelles sont les conséquences de l’obésité ?

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I – Les raisons de l’obésité

L’obésité est une maladie reconnue depuis 1997 par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS). On sait qu’une personne est obèse grâce à son IMC (Indice de la Masse Corporelle).
Il y a trois catégories d’obésités :

- L’obésité légère (IMC de 30 à 35)

- L’obésité sévère (IMC de 36 à 40)

- L’obésité morbide (IMC au dessus de 40)

Le surpoids concerne 1,4 milliards de personnes. On