Ampoule à brome

dans un dispositif constitué de deux phases : - la phase stationnaire : support solide - la phase mobile : le solvant.   I.                 Infos générales.   On utilise le plus souvent la silice (SiO2) comme adsorbant à raison d’environ 30g par gramme de produit à chromatographier. L’alumine est également utilisable mais peut induire des réactions parasites notamment avec l’acétone (condensation aldolique). La granulométrie des grains sera typiquement comprise entre 50 et 200 μm.   II

réactions chimiques. Les béchers et erlenmeyers ne servent jamais à mesurer des volumes : éventuelllement ils peuvent servir à évaluer très grossièrement des volumes approximatifs (indication avec environ 20% d’erreur). Tube à essai erlenmeyer bécher Verre à pied Pipette compte goutte / pipette pasteur cristallisoir Verrerie diverse : Flacons pissette Mortier et pilon Tube en U Entonnoirs A : à liquide B : à solide Ampoule à décanter Verrerie volumétrique : Elle sert aux dosages

Jones Compte rendu Partie A 1) La signification de la phrase de sécurité R25 est : « Toxique en cas d’ingestion ». Les phases R correspondent aux prises de risque lors de l’utilisation de produits dont l’étiquette porte la mention R. La signification de la phrase de sécurité S34 est : « En cas d’accident ou de malaise, consulter immédiatement un médecin (si possible lui montrer l’étiquette). Les phases S correspondent aux consignes de sécurité indispensable à respecter lors de la manipulation

qui donne naissance à l’arôme. La perception retronasale est un phénomène complexe impliquant la libération des molécules volatiles de la matrice alimentaire dans la cavité orale, le transport de ces molécules par la voie retronasale jusqu’aux récepteurs olfactif, l’interaction de molécules odorantes avec les récepteurs au niveau de l’épithélium olfactif et la transduction des signaux jusqu’au cerveau. [pic] On comprend que odeur et arôme sont liés mais ne sont pas à confondre (l’odeur peut

refroidir et donc de condenser les vapeurs. Il est vertical afin de faire tomber les réactifs ou produits dans le ballon. Il n’y a pas perte d’espèces chimiques. 2- Chauffage dans cette première étape.: La hausse de température permet d’augmenter la solubilité de la caféine. En chauffant, la température permet à la caféine de mieux se dissoudre dans l'eau. 3- Ampoule à décanter: Phase aqueuse : sa densité est voisine de 1 Phase organique : le dichlorométhane possède une densité de 1,30. La phase

broyer les morceaux à l'aide d'un mixer. Introduire les morceaux dans le ballon et le remplir à moitié d'eau distillée. 2. Hydrodistillation : Réaliser le montage ci-dessus et le faire vérifier. Faire circuler l'eau froide dans le réfrigérant à eau, puis, à l'aide du chauffe-ballon, porter le mélange à ébullition (thermostat maximum). Recueillir 40 mL de ce distillat et stopper le chauffage. Pendant le chauffage, répondre aux questions suivantes: Schéma du montage (à légender) :

chloroforme Extraction de la caféine Extraction caféine du café Extraction caféine du thé Eau Ampoule à décanter Réfrigérant Résultats de l'expérience Ballon bicol En plus Agitateur magnétique chauffant Barreau aimanté (pour l’agitation) Les chiffres Les sources Bain d’huile Filte büshner Conclusion Fiole à vide Erlenmeyer de 100ml Précautions -Blouse fermée Mode opératoire Extraction liquide-solide Amener à ébullition 100mL d'eau distillée dans un bécher sur plaque chauffante, en agitant. Dès

……… I- Manipulation : A- Expérience n°1 : Action de l’acide nitrique sur le cuivre : Matériel et produits : Cuivre solide ; eau distillée ; acide nitrique ; tuba à essai ; bécher ; pipette. a) Protocole expérimental : expérience réalisé par le professeur sous la hotte : Dans un tube à essai contenant des copeaux de cuivre, on verse à l’aide d’une pipette, de l’acide nitrique concentré (H+(aq) + NO3-(aq)). On transverse ensuite le contenu du tube à essai dans un bécher contenant de

* ampoule à décanter * erlenmeyers * entonnoir * papier filtre * gants * lunettes * montage d'hydrodistillation Produits * sachets de 5 g de sucre vanillé (arôme naturel) * sulfate de magnésium anhydre * 10 mL de dichlorom'e9thane ( mettre des gants et des lunettes car produit nocif ) Nous avons d'abord réalisée une hydrodistilation Dans ballon , introduire 100mL d'eau et le contenu du sachet de sucre vanillé .Chauffer à ébullition jusqu'a

Chapitre 5 EXTRACTION DE SUBSTANCES CHIMIQUES A. Le programme Notions et contenus Compétences attendues Principe actif, excipient, formulation. Analyser la formulation d’un médicament. Extraction, séparation et identification d’espèces chimiques. Aspect historique et techniques expérimentales. Interpréter les informations provenant d’étiquettes et de divers documents. Élaborer et mettre en œuvre un protocole d’extraction à partir d’informations sur les propriétés physiques