Antioxydant

et légumes en quantités suffisantes chez ceux qui en consomment peu, notamment l’homme (qui en France sont particulièrement à risque du fait d’un statut en antioxydant inadéquat dû à une. Il est impératif de maintenir un apport suffisant chez l’homme qui en consomment suffisamment (qui ont un apport favorisant un meilleur statut en antioxydants comme le bêta-carotène et la vitamine C). » Et on peut lire par ailleurs : « 5 fruits et légumes courants par jour apportent facilement les doses qui ont

vous défendre contre les maladies cancérigènes, cardiovasculaires et contre l’asthme. Afin de conserver tous les bienfaits de ce fruit, n’épluchez pas la pomme : sa peau gorgée d’effets antioxydants, contient à elle seul 4 à 5 fois plus de vitamine C que la pulpe. Vitamines : en mg pour 100g de pomme C  Antioxydant. Stimule les défenses de notre organisme  5 B 1 Indispensable au bon fonctionnement du système nerveux et musculaire  0.03 B2 Pour le bon fonctionnement des cellules. Améliore la qualité

sont pas neutralisées par des antioxydants (vitamines, enzymes, minéraux), détruisent les cellules de l'organisme. Biologie Moléculaire Radicaux libres Les radicaux libres peuvent induire le cancer, les radicaux libres sont une entité chimique possédant un ou plusieurs électrons non appariés sur sa couche externe, ils sont combattus pas les antioxydants. La théorie des radicaux libres a été formulée en 1954 par le Dr Denham Harman considérant que les antioxydants aident à la prévention de la

propriété spécifique. Éthanol: il est souvent simplement appelé «alcool», car l'éthanol est l'alcool qui se retrouve dans toutes les boissons alcoolisées. Les procyanidines: sont un ensemble de polyphénols présents dans le vin à fort pouvoir antioxydant. Ils luttent contre la formation et l’impact des radicaux libres sur la membrane cellulaire, inhibent la prolifération des cellules tumorales (donc de la taille de la tumeur) et activent l’apoptose cellulaire (mort cellulaire programmée, ou suicide

papaye, ananas citron vert… * Brique tétrapack « édition limitée » : automne hiver (mandarine kiwi citron // orange sanguine cassis) * Essentiels (rayon ambiant et frais) : * Multivitamines : orange kiwi pomme verte, 12 fruits * Antioxydants : raisins cassis cranberry * Magnésium : banane passion * Récoltes bios (rayon ambiant) : * Bouteille plastique : jus de raisins, jus de pommes * Smoothie (rayon frais) : * Bouteille plastique : mangue passion, fraise framboise

couperose, anti cellulite, crème, lait, masque,… (ex : bleuet, lierre,…) Colorants Maquillage, teinture Conservateurs antimicrobiens Bactériostatique, bactéricide, fongistatique, fongicide. Produits riche en éléments nutritif, en pots Antioxydants Rouges à lèvres, produits anti solaire E/H, crèmes de protection. Protège de rancissement

composition de La mangue. II / LES BIENFAITS DE LA MANGUE La mangue aurait un potentiel anti cancer, notamment grâce à son contenu en antioxydants, c’est-à-dire qu’elle protègerait les cellules du corps contre certaines maladies comme le cancer et le diabète. Une étude a démontré que la mangue mure contiendrait des antioxydants en quantité plus élevée que le fruit non mûr. La pelure et le noyau pourraient avoir des propriétés intéressantes pour l’industrie alimentaire. Le

l’aubergine tire une abondance de minéraux. Outre la qualité intéressante de Mg et de Zn qu’elle apporte’ elle a l’avantage d’être dure grâce à sa porte teneur en K (260mg/100). Sa peau contient de l’anthocyane ce qui fait qu’elle est un excellent antioxydant si la peau est consommé * Cadre de réalisation du test de germination Ce test de germination qui suit rentre dans le cadre d’une évaluation d’une semence d’aubergine de variété Long Purple dans le cours de travaux pratique agricole.

incarnata est composée d’actifs présents en infime quantité : - Alcaloïdes (notamment ceux du groupe de l’harmane)  - Flavonoïdes (vitexol, orientol, saponarol, lutéoline, apigénine,…) => antioxydants - Maltol (favorise la baisse de la nervosité),  isomaltol  - Glucosides  - Tanins - Vitamine C => antioxydant Les propriétés calmantes et décontracturantes de la Passiflore repose sur la synergie de ses composants. Ces éléments pris séparément n'ont pas les mêmes propriétés. Posologie Commencer

variations dans les procédés d’extraction (aqueux ou alcoolique) ou de traitement qui pourraient ,selon la méthode, produire des effets légèrement différents en terme de somnolence, réduction de l’anxiété ou influence sur l’humeur. Propriétés antioxydantes Les chercheurs de l’université hindoue Banaras (Inde) ont découvert que certains de ses composants chimiques sont des puissants anti-oxydants. Ils ont testé les effets de ces composants sur le cerveau de rats et ont noté une augmentation significative