Appellation d'origine contrôlée

riche, des cépages renommés, ses Climats remarquables… lui permettent de donner naissance à 100 appellations mondialement reconnues. Sans oublier le savoir-faire des vignerons, qui se transmet de génération en génération, tout en intégrant les progrès les plus récents. Le côte du Rhône tire sa force de ce fleuve riche et puissant qui lui prête son caractère, autant qu’il sculpte son terroir. Ses appellations tirent leur force du soleil et du vent qui les caressent, et de la volonté de tous ses vignerons

Le champagne[1], également appelé vin de Champagne, est un vin mousseux français protégé par une appellation d'origine contrôlée dont la réglementation a nécessité plusieurs siècles de gestation. Son nom vient de la Champagne, une région du nord-est de la France. La délimitation géographique, les cépages, les rendements et l'ensemble de l'élaboration du champagne sont les principales spécificités de l'appellation. Historiquement, dès le Moyen Âge, cette province a commencé par produire des vins

pour mission de reconnaître les appellations d’origine contrôlée (AOC), d’en délimiter les aires de production, de fixer les conditions de production et d’agrément en liaison avec les professionnels et les pouvoirs publics, d’assurer enfin la défense et la promotion de ces appellations en France et à l’étranger. Les missions de cet établissement public, qui ne concernaient que les vins et les eaux de vie, ont été progressivement étendues aux appellations d’origine concernant l’ensemble des produits

A1403 - Aide d'élevage agricole et aquacole ◤ q q q q q q q q q q Appellations Aide agricole en production laitière Aide de conchyliculture Aide de pisciculture Aide d'élevage aquacole Aide d'élevage bovin Aide d'élevage caprin Aide d'élevage cunicole (lapins) Aide d'élevage de chevaux Aide d'élevage en production de volaille Aide d'élevage en production laitière q q q q q q q q q Aide d'élevage ostréicole Aide d'élevage ovin Aide d'élevage porcin Aide-vacher / Aide-vachère Palefrenier /

l'appellation d'origine contrôlée « Côtes de Provence », initialement reconnue par le décret no 77-1187 du 24 octobre 1977, les vins rouges, rosés et blancs répondant aux conditions fixées par le présent décret. 2° Seuls peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée « Côtes de Provence » complétée du nom « Sainte-Victoire » les vins rouges et rosés répondant aux conditions fixées par le présent décret. Article 2 1° L'aire géographique de production des vins d'appellation d'origine contrôlée

stade de maturité à la récolte. Aujourd'hui, c'est un produit de consommation courante, mais les amateurs choisissent des bouteilles dont le prix rivalise parfois avec les grands vins. En effet, plusieurs huiles d'olives sont classées en Appellation d'origine contrôlée (AOC). Dégustation [pic] [pic] Des olives noires provencales de Nyonssur leur branche. Les caractéristiques organoleptiques sont regroupées en trois rubriques pricipales : ▪ Goût : l'amertume est le seul goût que peut présenter

ont fusionné pour donner naissance aux Vignerons Créateurs. Implantées au cœur des Costières de Nîmes, nos vignes s’étendent de la Camargue au Pont du Gard et offrent une richesse exceptionnelle de paysages et de terroirs. NOS VINS Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1986, les Costières de Nîmes offrent un terroir de galets Vignerons Créateurs roulés propice à une bonne maturité des raisins. Nos vins rouges et rosés sont essentiellement composés des cépages Syrah et Grenache et sont reconnaissables

Les marques La marque est un signe distinctif permettant d'identifier le produit ou le service rendu. Elle est protégée par son dépôt. La marque n'offre aucune garantie juridique de qualité. (La marque est à différencier de l'AOC (appellation d'origine contrôlée). Pour pouvoir déposer une marque, il faut que la marque soit un signe distinctif, disponible (ne pas violer un droit de propriété antérieur, tel une autre marque, un droit d'auteur...), licite et non déceptif (ne doit pas tromper sur

négociant. Les CELLIERS DE MEKNES est aujourd’hui la société marocaine la plus importante du secteur, et a toujours était au cœur de l’évolution de la viti viniculture marocaine. Des premières Appellations d’Origine Garantie, à la création en 1998 de la première Appellation d’Origine Contrôlée, « les Coteaux de l’Atlas », ainsi qu’à la création en 2003 du premier château marocain « Château ROSLANE », les Celliers de Meknès a toujours œuvré à rehausser la qualité des vins marocains. Fruit

etc. Lentilles d’Auvergne et Signe d’Identification de Qualité et d’Origine La lentille verte du Puy se différencie des autres lentilles par son goût fin, délicatement sucré, sa couleur verte marbrée, sa peu fine et son amande non farineuse qui permettent une cuisson rapide. La lentille verte du Puy a été reconnue « Appellation d’Origine dès 1935. Elle est le premier légume à obtenir l’« Appellation d’Origine Contrôlée » ou A.O.C. En 1966. Cependant la certification du produit implique