Concurrent Haagen Dazs

attirent aussi les travailleurs et les gens qui magasinent au centre-ville. Les concurrents directs et indirects La concurrence au détail pour Ben & Jerry est oligopolistique. En effet, il n’y a que deux (2) grands joueurs dans le marché de la crème glacée au détail. L’entreprise alimentaire Unilever est propriétaire de Ben & Jerry, Breyers, Klondike et plusieurs autres et Nestlé qui est propriétaire des marques Häagen-Dazs, Drumstick, La Vraie Crème Glacée et autres. Dans cette situation, la concurrence

B. Exemple : Kiri 11 Sources : 12 ANNEXES : JEU DISTRIBUE AUX ELEVES EN CLASSE : 12 L a stratégie se définit comme étant « L'essence de la stratégie est le choix d'accomplir ses activités d'une manière différente de celle de ses concurrents» selon Michael Porter. Michael Porter, né en 1947, professeur et figure emblématique de la célèbre Harvard Business School. Il a pour mission de former les futurs dirigeants des plus grandes entreprises du monde. Il a démontré au début des années

18 % en volume et 12 % en valeur : Magnum d’Unilever est le principal artisan de cette croissance. segment SEP (spécialité en portion comme la gamme Mystère) 12,9% en valeur Pot 14,7 % en volume et de 18,1 % en valeur.Le segment est dominé par Häagen-Dazs qui détient 71,5 % du chiffre d’affaires (+ 4 points par rapport à 2008) et 67 % des volumes (+ 5 points par rapport à 2008). Challenger actif : la Ben&Jerry's. SAP (Spécialités à partager) type viennetta (Miko, unilever) De nos jours, les

copié, substitué ou érodé par l'action des concurrents et si l'évolution de l'environnement économique ne le rend pas obsolète. D'après Porter, une entreprise, pour chacun de ses Domaines d'Activité Stratégique (DAS), peut opter pour l'une des 3 stratégies suivantes. ------------------------------------------------- Domination par les coûts La stratégie de domination par les coûts consiste à proposer une offre de même valeur que celle des concurrents, mais à un prix inférieur (c'est la raison

●Cheerios | ●Maggi ●Buitoni ●Herta | ●After Eight ●Kit Kat ●Smarties | ●Nespresso ●Nescafé ●Ricoré ●Cappuccino | ●Perrier ●Vittel ●Contrex | ●Nestea ●Nesquik ●Nescoré | ●La Laitière ●Sveltesse ●Flamby ●Yoco | ●Extrême ●Haägen-Dazs ●Mövenpick | Produits énergétiques | Programme diététique | Complément santé | Produits professionnels | Produits pharma- ceutiques | Cosmétiques (par L'Oréal) | Aliments pour animaux | Produits instantanés

concurrence mais à un prix inférieur. • Différenciation vers le haut : sophistication, proposer une offre plus élaborée et plus coûteuse que les concurrents, mais vendue encore plus cher : BMW, Apple, Starbucks, Häagen-Dazs. Différenciation vers le bas : épuration, proposer une offre moins élaborée et bien moins coûteuse que les concurrents, mais vendue moins cher : easyJet, Dacia, Bic, H&M. • Spécialisation (niche) -Construction avantage concurrentiel (FCS) (Corporate strategy :

conflits qui peuvent exister entre les distributeurs et les producteurs en terme «d'exclusivité » ou de pratique des prix par les distributeurs. Il peut également exister un conflit (incompatibilité) entre différents types de circuits (voir le cas Häagen Dazs). Pendant longtemps, les producteurs ont eu une taille plus importante que les distributeurs. L'apparition des grandes surfaces et la concentration de la distribution avec les centrales d'achat a modifié le rapport de force entre les producteurs

gouvernemental à attendre * Invention faible car production focalisé sur le naturel * Transfert de technologies élevé, les suiveurs ont la tâche facile * Obsolescence technologique extrêmement rapide * Concurrents : MDD (27%), Nestlé (24,5%), Haagen Dazs (6,6%), Masterfoods (5,2%). * SWOT Forces : Bonne image, notoriété, certification max havelaar Faiblesses : Peu de consommateurs, cible réduite Opportunités : Prise de conscience citoyenne, Emergence classe moyenne

Présentation : une slide de texte chiant qui explique tout en détail, une slide avec la représentation des 5(+1) fores puis constitution de l’hexagone de Porter qui débouche sur une hiérarchisation Secteur : glaces, crèmes glacées et sorbets Concurrents : cf doc excel. 274 entreprises dans le secteur, les 22 entreprises de plus de 20 salariés représentent 90% de l’activité en valeur Fournisseurs : cf doc excel. Importance du lait et de l’électricité qui ont un gros impact sur les prix Clients

Espagne, en Grande-Bretagne, en Allemagne et dans l’état de New York. En 1904, Nestlé se lance dans l’industrie du chocolat pour ajouter une dimension gourmande à son éventail de produits. 1905, tournant capital pour la marque. Nestlé et son concurrent de toujours, l’Anglo-Swiss Condensed Milk Co. fusionnent et mettent en commun leurs fabriques aux Etats-Unis et en Europe. 1914. Avec la 1ère Guerre Mondiale qui commence, les demandes en produits laitiers s’intensifient et Nestlé crée 80 usines