Coprah

exportateur africain et 4ème exportateur mondial Premiers exportateurs mondiaux de café en 1997/98, en millions de sacs : Brésil (18,5), Colombie (10,76), Vietnam (5,5), Côte d’Ivoire (5,4) COPRAH : 1er exportateur africain et 5ème exportateur mondial Premiers exportations mondiaux d’huile de coprah en 95/96, en 1.000 t : Philippines (830), 11 Indonésie (390), Papouasie Nouvelle Guinée (34), Malaisie (33), Côte d’Ivoire (15) TARO : 3ème producteur africain et 5ème producteur mondial

propriétés anti-inflammatoires ; diminution des risques de cancer et d’hyperplasie de la prostate ; renforcement du système immunitaire ; augmentation du taux de DHEA. Tocophérols : alpha (Vitamine E), beta, gamma, delta : huiles (sauf palme et coprah) : antioxydants, baisse des risques cardio-vasculaires et de cancers. Phospholipides et sphingolipides (œuf, soja, germe de blé) : utiles au cerveau (neurones) et membranes cellulaires. Acides gras : saturés (viandes, beurre, crème, huile de maïs…) :

jour) • 5 réservoirs de stockage : 10 000 litres • Surface production : 2 000 m 2 5 CAS BIO’NET PRODUITS Produits catalogue ou à la marque de nos clients ou en neutre SAVONS BIO’NET Savon liquide le “BIO” - Liquide à base d’huile de coprah, naturellement glycériné. Lot de 6 flacons de 300 ml BIO’NET Le flacon prix unitaire ht BN 12 : Amande BN 13 : Lavande BN 14 : Chevefreuille à l’unité 5,50 5,50 5,50 par 6 4,20 4,20 4,20 Pousse mousse lait d’amande Hydratant et nourrissant

autres matières grasses utilisées en chocolaterie sont utilisées dans les fourrages : ► MG hydrogénées (19% des MG) ou non hydrogénées (4%) : • • • • • ► ► Palme (hydrogénée et non hydrogénée) Palmiste (hydrogénée et non hydrogénée) Coprah (hydrogénée, mais plutôt non hydrogénée) Colza (hydrogénée) Tournesol (hydrogénée) en très petite quantité, Beurre concentré (3%) ou en l’état (1%), Margarine (

gouttes HE Thym (vulgaire) : 1 gouttes Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et utiliser en inhalation. 5. Crème purifiante "Peau sèche, sensible ou ridée" (Nerys Purchon) : HV Olive : 1 cuillère à soupe HV Coco : 60 g (ou huile de coprah ou huile végétale solide quelconque) HE Benjoin : 1 goutte (en option) HE Bois de rose : 10 gouttes HE Palmarosa : 10 gouttes (huile essentielle de Bois de santal pour les hommes) Verser l'huile d'olive et l'huile solide dans un récipient et mettre

de régulateur de la viscosité de la phase liquide et contribue à la plasticité, la fermeté et la masticabilité du produit fini. 3) Les matières grasses : Les matières grasses employées sont exclusivement d’origine végétale (palmiste, palme, coprah, soja), raffinées et hydrogénées, éventuellement fractionnées. Elles jouent physiquement leur rôle habituel de lubrifiant, facilitent le découpage, empêchent le collage et améliorent la plasticité et la masticabilité du produit fini. Leur point

Les Fondamentaux des Oléagineux Les Principales huiles alimentaires - 8 - 1.1 L'Huile de palme - 8 - 1.2 L'Huile de soja - 8 - 1.3 L'Huile de colza - 8 - 1.4 L'Huile de tournesol - 9 - 1.5 L'Huile de sésame - 9 - 1.6 L'Huile de coprah - 9 - 1.7 L'Huile d'olive - 9 - 1.8 L'Huile végétale - 9 - 1.9 Les Tourteaux - 10 - L'huile de Palme - 11 - 1. Généralités sur la culture du palmier à huile - 11 - 2. Situation économique d'huile de palme - 14 - 3. La valeur nutritive

étant le cœur économique, politique, administrative du pays, a entrainé tout l’archipel dans « décadence » économique. Pourtant le pays ne manque pas d’atout pour le développement avec la forêt et ses bois précieux (8% de l’archipel), la pêche, le coprah, l’huile de palme, les cultures de plantations sur l’îles de Guadalcanal, les richesses minérales (fer, bauxite, nickel, phosphate…), diamant, or, le tourisme. Le niveau économique jusqu’à récemment a connu une forte croissance depuis 2003, malgré

Fluides » Graisses « Concrètes » Huile de colza, d’arachide, olive, noix, pistache, sésame, ect… Végétaline Huile de palme Dénomination Provenance Lait de vache Graisse de porc Graisse de bœuf Selon animal Elles sont extraites des plantes oléagineuse Coprah de la noix de coco Pulpe de la noix du palmier à huile Mais depuis 1869, on fabrique des margarines constituées de matières grasses d’origine animale mélangées à des matières grasses d’origines végétales. Elles peuvent être fabriquées uniquement

les ingrédients alimentaires tels que les produits laitiers (beurre , poudre de lait, lactosérum, caséine, ….), les ingrédients fonctionnels laitiers (concentrés de protéines " isolats ", lactoremplaceurs…), les graisses végétales (palme, palmiste, coprah, soja…), le dextrose, les colorants alimentaires naturels (carmin, dioxyde de titan, carotène….) les additifs (gommes, pectine) , les poudres de fruits, les conservateurs naturels…… Stock Pralim Alimentation générale (fabrication et gros) Bams :