Épicerie

Analyse des résultats du questionnaire 1/ Profil de l’échantillon……………………………………………….. 08 1.1 Tranche d’âge de l’échantillon………………………………… 08 1.2 Répartition par sexe …………………………………………… 09 1.3 Que penseriez-vous de l’ouverture d’une épicerie de quartier 24h/24h avec un espace drive tel qu’au McDonalds………….. 09 1.4 A quelle fréquence pensez-vous venir dans cette boutique .....................................................................................................10

Rééquilibrage, mais également évolution commune. Dans les deux segments, la stratégie table sur une hausse - naturelle ? - du chiffre d'affaires. Ainsi en est-il du commerce de proximité qui regroupe toutes les petites épiceries, proximité qui regroupe toutes les petites épiceries, les marchands de gros («hri») mais aussi tous les magasins indépendants, y compris les franchises. Ce segment représente, et de loin, le plus gros du tissu commercial au Maroc : 850 000 magasins de détail, 2 000 magasins

-Marchandisage et distribution ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. -Communication ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 5. Situation professionnelle Vous êtes employé chez Proxalim, une épicerie d’environ 60 m². Fortement concurrencée par un hypermarché qui, grâce à ses achats groupés, propose à sa clientèle des prix très compétitifs, votre responsable a constaté une forte baisse de son chiffre d’affaires. Aussi, s’interroge-t-il sur la

magasins sont conçus et réalisés dans la plus grande exigence environnementale, en utilisant les dernières solutions d’éco-construction : dans le choix des matériaux, comme dans la réduction de l’empreinte écologique. Les produits : Epicerie salée, Epicerie salée, Boulangerie, Boisson, Bébé, enfant, maman, Sans Gluten, Cosmétique Hygiène, Maquillage BIO, Maison Bio, Produits d’entretien, livre, Animaux BIO, produits en complément (huile essentiel, …) (STRATEGIE : proposer un gamme plus large

varient entre 2€ et 3€ le kilo. Selon les différentes marques, et les distributeurs, les prix varient sensiblement. On constate une homogénéité dans les prix du gros sel standard vendu dans les points de ventes classiques (grandes surfaces, épiceries, commerce de proximité,…). Les légères variations de prix qui peuvent être constatées sont majoritairement dues aux différents emballages et présentation du produit. Dans les magasins spécialisés dans les condiments, les prix peuvent être

est l’un des piliers de l’économie du pays. Il pèse aujourd’hui quelque 100 milliards de dirhams, et sa part dans le PIB flirte avec les 13 %. Pour l’heure, les réseaux de distribution sont encore largement dominés par le secteur traditionnel – épiceries, souks et autres marchés –, avec une proportion significative occupée par le secteur informel, mais le développement des grandes surfaces est considérable. Si elles ne représentent encore qu’un peu moins de 10 % du commerce de détail aujourd’hui

Elle est située à quelques pas du stade vélodrome et du parc Chanot. • Salariés : 45 • Concurrents directs : Carrefour Bonneveine, Géant Casino St Anne • Place dans l'UC : J'étais lors de mon stage rattaché au rayon épicerie de ce supermarché. Etant un commerce de proximité, l'UC présente certains avantages : • Etant dans une zone de résidence, le nombre de clients est élevé, ce sont des clients réguliers et fidèles. • En revanche l'UC n'arrive pas

en France comme à l'étranger. Pour être en centre-ville ainsi que dans les zones suburbaines et rurales va permettre à Carrefour, Wal-Mart, Tesco et Target pour faire encore plus de nourriture et pour augmenter la part de marché des ventes des épiceries. Cependant, il faut garder à l'esprit que l’opération dans les environnements denses est différent: l'assortiment de marchandises doit être choisis avec soin. Allez en ligne . Carrefour et Wal-Mart ont le même objectif, à se développer, mais ils

moindre fréquentation touristique, en particulier dans la capitale ne sont pas de bon augure pour le marché. Mais les moteurs de la croissance restent nombreux, à commencer par la démocratisation de l’offre en épicerie fine, qui induit une cible de clientèle de plus en plus large. Epicerie fine et alimentaire haut de gamme ne sont en effet plus uniquement synonymes des grands noms de la Place de la Madeleine à Paris (Hédiard, Fauchon, Kaspia…). L’offre s’est développée dans les grandes surfaces alimentaires

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