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visiblement coupure (hydrolyse ?) du lactose en glucose et galactose. Première question : pourquoi y a-t-il du galactose dans le yaourt et pas la même quantité de glucose ? 1 Ce document est mis à disposition par l’académie de Rennes sous licence Creative Commons BY-NC-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/fr/) 2/ On constate l’apparition d’acide lactique et de composés aromatiques. En conséquence, on doit constater l’acidification du milieu. On peut vérifier cette acidification

qualité sur Wikimédia Commons Présentation Wikipédia est un projet d’encyclopédie collective établie sur Internet, universelle, multilingue et fonctionnant sur le principe du wiki. Wikipédia a pour objectif d’offrir un contenu librement réutilisable, objectif et vérifiable, que chacun peut modifier et améliorer. Le cadre du projet est défini par des principes fondateurs. Son contenu est sous licence Creative Commons by-sa et peut être copié et réutilisé sous la même licence — même à des fins

LICENCE PUBLIQUE GENERALE GNU GPL C'EST QUOI ? La licence publique générale GNU ( ou GNU General Public License abrégé GNU GPL ) est une licence qui fixe les conditions légales de distribution des logiciels libres du projet GNU. RICHARD STALLMAN et EBEN MOGLEN sont deux grands acteurs de la Free Software Foundation ( fondation des logiciels gratuits .. ) sont les premiers à rédiger cette licence. La première version de GNU GPL est publié en février 1989. La deuxième version est publié

modes d’organisation font co-exister métiers et projets. Ils peuvent être classés en fonction de l’autorité déléguée au responsable du projet par rapport aux ressources. Publié sur www.management-projet.org - 15/03/2006 - Document sous licence creative commons (copyleft : paternité – pas d’utilisation commerciale – pas de modification) 2/6 Auteur : Céline Pasquereau 1.2.1- Organisation par facilitation L’organisation par facilitation est la plus simple à mettre en place. Elle est utilisée

Images de qualité sur Wikimédia Commons Bluebg rounded2.png W-circle.svg Présentation Wikipédia est un projet d’encyclopédie collective établie sur Internet, universelle, multilingue et fonctionnant sur le principe du wiki. Wikipédia a pour objectif d’offrir un contenu librement réutilisable, neutre et vérifiable, que chacun peut éditer et améliorer. Le cadre du projet est défini par des principes fondateurs. Son contenu est sous licence Creative Commons by-sa et peut être copié et réutilisé

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que pour la préservation du logiciel par l'utilisateur qui en a obtenu les droits. Les logiciels libres Un logiciel libre peut être utilisé, modifié et redistribué sans restriction par l'utilisateur mais il est tout de même distribué sous une licence. Mozilla Firefox est un logiciel libre très connu. Qui dit libre ne veut pas nécessairement gratuit. Le malentendu vient du mot anglais free qui veut dire à la fois libre et gratuit. Un logiciel libre peut faire l'objet d'une commercialisation. A

partie à la situation souvent insatisfaisante de la correction en classe entière. En effet on peut se retrouver à corriger un point précis qui ne Ce document est mis à disposition par l’Académie de Rennes (http://www.ac-rennes.fr ) sous licence Creative Commons BY-NC-SA concerne que quelques élèves, laissant les autres relâcher leur concentration et perdre de vue les objectifs de l’activité. Une fois les deux lectures réalisées, il faut sauvegarder le fichier. Audacity propose via le menu «

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