Swot Restaurant

DESCRIPTION DE LA SITUATION : Lors des mariages, de 19h à 21h, au « Grill » autour de la piscine, je préparais l’open bar. Il fallait disposer les boissons (anisée, vermouth, whisky, eau de vie de grains, jus d’orange, coca-cola, Schweppes). Le restaurant pouvait accueillir jusqu’à 150 personnes. LA TACHE ACCOMPLIE : - Préparation des postes de bar, deux ou trois selon le nombre de clients. Disposition des verres, des boissons, des cendriers, ... Passage des canapés avec un autre serveur.

une offre de qualité pourra se traduire par une proposition de « menu équilibré » afin de les guider dans une meilleure consommation. L’appréciation de la qualité demeure un critère relativement suggestif et est aussi appréciée pour l’hygiène du restaurant. Mais le consommateur recherche surtout du plaisir et ce quelque soit le positionnement de l’établissement de restauration rapide. Sur la pause du midi le plaisir passe un peu par le décor, mais surtout par l’assiette. Afin de retirer un maximum

De : Stagiaire service comptable |A : Mr Muselier gérant de la société Sanigaz Equipement | | |Date : 09/01/2009 | | |Objet : informations concernant les taux de TVA applicables pour les travaux d’entretien, d’aménagements, et d’amélioration dans les | |locaux d’habitation.

|accessibles. | | |Produits ou services : nouvelle offre, retour, | | |Intranet, catalogue, ticket restaurant |avoirs | | | | |

ans, mais les enquêtes terrain ont démontré une fréquentation hétérogène. Les principales franges de la population française en termes de genre, d’âge et de CSP s’y retrouvent, s’appropriant différemment ce lieu. Les jeunes font du hamburger restaurant un nouvel « espace de sociabilité et de liberté ». Les couples avec de jeunes enfants apprécient l’adéquation du lieu avec leurs besoins de parents, les enfants pouvant se lever de table et jouer ce qui est difficilement envisageable dans d’autres

Dans le monde du commerce, il y a deux categories, les commercants et les consommateurs, (Les clients) . On entend souvent dire que le client est roi et que le commercant est à son service. Mais cela reste à prouver ! Ainsi, nous nous posons la question: Quels sont les priviléges du client, et quels sont ses limites? Nous allons traité ce sujet en deux parties, d'abord, la thèse qui supporte la royauté des clients, et ensuite, celle de l'assujetissement des clients. Aujourdhui, le client a

une race ou une religion d'un étranger ; sinon elle est en infraction il est également interdit de subordonner la fourniture d'un bien ou d'un service à des conditions tenant à la race Exemples : refus de servir des étrangers dans un café ou un restaurant, refus de laisser entrer des étrangers dans une boîte de nuit, refus de louer un appartement ou une chambre à un étranger... Ainsi, le gérant d'une discothèque et plusieurs de ses employés ont été condamnés pour avoir refusé l'entrée d'une discothèque

three years  Doubling of turnover within three years  POLITICAL The operations of McDonalds are affected by the government policies on the regulations of fast food operation. Currently government are controlling the marketing of fast food restaurant because of health concern such as cardiovascular and cholesterol issue and obesity among the young and children in the country.  ECONOMICS As a business entity, McDonalds need to face a lot of economic variables outside its company or its macro

services industriels, car le client va juger un tout. Par exemple pour un service de restauration, il s’agira de l’ensemble des prestations de repas classiques aux cocktails servis en soirée, au cadre et à l’amabilité du personnel. La prestation d’un restaurant ou d’une chaîne ne sera pas jugée sur la seule évaluation nutritionnelle ou gustative, ou hygiénique. C’est la perception globale des clients sur le service de restauration qui sera prise en considération. Dans le cadre de la recherche de l’autosuffisance

CARTE DE FIDELITE Problématique : fidélisation + alignement sur la concurrence rendus nécessaires compte tenu de l’environnement concurrentiel, de plus le magasin n’est qu’un point de vente secondaire étant donné sa taille. A ce titre la carte U est un outil indispensable au même titre que les cartes des enseignes concurrentes (Leclerc, Iris) Objectif : Mise en place de la carte U au sein du point de vente afin de fidéliser et de maximiser le CA Méthodologie : Formation personnelle :