Audit financier et strategique

7365 mots 30 pages

Mémoire Audit Stratégique et financier

Marion Sposito

EBS Master

Sommaire

I. Audit stratégique 3 1. Le secteur 3 a. Détermination du marché pertinent 3 b. Chiffres clés 3 c. Tendance 6 2. Analyse de la structure sectorielle des spiritueux : 7 a. Intensité de la rivalité entre les concurrents établis 7 b. Menace des nouveaux entrants 8 c. Menace des produits de substitution 8 d. Le pouvoir de négociation des acheteurs 9 e. Le pouvoir de négociation des fournisseurs. 9 3. Analyse de l’organisation de l’entreprise 10 a. Activités et métiers 10 b. Ressources et compétences 11 c. Structure organisationnelle 13 d. Gouvernement d'entreprise 14 II. Audit Financier et Boursier 15 1. Analyse financièreIFRS sur la période 2007/2008 15 a. Bloc 1: fond de roulement et trésorerie 15 b. Bloc 2 : Structure financière 16 c. Analyse Bloc 3 : 17 d. Analyse bloc 4 : 18 e. Conclusion : décomposition comparaison par rapport à Diageo 20 2. Analyse boursière 22 a. Modèle de marché du titre Pernod Ricard 22 b. Analyse du risque du titre Pernod Ricard 22

III. Conclusion: la stratégie de l’entreprise pour les cinq prochaines années 25

IV. Annexes 27 1. Commentaires de la Factsheet : 27 2. Fundamentals: 29 3. Feuille calcul Excel avec Bilan IFRS et ratios: 29 4. Market / beta, feuille de calcul Excel 30 5. Le cours de bourse Pernod Ricard : 31

Audit stratégique 3. Le secteur
Détermination du marché pertinent
Notre analyse porte sur le marché des spiritueux en Europe.
Définition de boissons spiritueuses
Les boissons spiritueuses sont des boissons alcoolisées à base d’alcool de distillation. Elles se distinguent du vin, de la bière et du cidre, par exemple, qui sont, elles, des boissons fermentées. Leur teneur en alcool est de minimum 15%.
Il y a deux familles de boissons spiritueuses :
- les boissons spiritueuses « simples » ou «

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