Cas Pierre Hermé Mercatique
L'expérience de consommation se définit comme un vécu personnal et subjectif du consommateur par rapport à un produit. L'irrationalité des choix, c'est ce qui n'est pas conformé à la raison. Ce qui nous pousse à se poser la question suivante : l'expérience de consommation joue t elle in rôle dans l'irrationalité des choix du consommateur de macarons ? Pour répondre à cette question, nous verrons dans un premier temps l'irrationalité dans l'expérience de consommation des consommateurs (I) puis dans un second temps les autres facteurs possibles de l'irrationalité (II)
PLAN.
I - L'irrationalité dans l'expérience de consommation des consommateurs
A) La consommation expérentielle
Le consommateur peut vivre une consommation en trois moments. Avant l'achat, elle consiste à rechercher, rêver et budgéter l'expérience. Le site Internet de l'entreprise Pierre Hermé permet cette expérience danticipation, le site est design et met en avant des photos, couleurs... Pendant l'achat, elle se rapporte au choix, au paiement, au service. Pierre Hermé a une prestation de service favorable avec un bon service, une bonne relation avec le vendeur. Après l'achat, elle s'appuie sur l'évocation de l'experience. Ces trois moments influence les choix du consommateur en fonction de leur satisfaction.
B) La valeur perçue et la satisfaction
La valeur perçue et la satisfaction joue un rôle dans l'irrationalité des choix du consommateur, elles créent des des émotions liées à l'expérience de consommation. La valeur perçue resulte d'une confrontation entre ce qu'il a reçu et ce qu'il a donné au cours de son expérience de consommation. Les consommateurs ont une image de marque qui est le luxe pour les macarons, une valeur hédoniste car les avis sont très faborables et ils ont envie de renouveler l'expérience. Quant à la satisfaction, elle peut être definie comme l'impression positive ou négative ressentie par les xonsommateurs vis a vis d'une experience de