CEVISE

ETUDE DE LA COMMERCIALISATION DES VINS EN GRANDE DISTRIBUTION
Deuxième partie

- Novembre 2009 Avec le concours financier de

Etude de la commercialisation des vins en grande distribution SOMMAIRE

fournisseurs______________________ __________ 1. La relation commerciale entre la GD et ses fournisseurs______________________ 3

1.1 1.1.1

Les modalités commerciales Organisation commerciale_______________________________________ 3 _______________________________________ ______________________

1.1.2 Portée des accord commerciaux___________________________________ 4 _______________________________ ____________________________ 1.1.3 Les produits commercialisés au travers de la GD_______________________ 5 1.1.3.1 Les marques de distributeurs (MDD)_____________________________ 5 1.2 Les relations de pouvoir entre la GD et les fournisseurs 1.2.1 L’importance de la GD dans la stratégie commerciale_____________________ 7 1.2.2 La négociation avec la GD__________________________________________ 8 1.2.3 Le bénéfice tiré par la GD__________________________________________ 9
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Conclusion ____________________________________________________________

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Etude de la commercialisation des vins en grande distribution 1. La relation commerciale entre la GD et ses fournisseurs. Définir la relation commerciale entre la GD et les fournisseurs s’avère un exercice complexe. L’univers des contrats commerciaux est vaste et les accords entre les enseignes et les viticulteurs présentent des réalités souvent disparates. Même au niveau de chaque structure on peut constater la coexistence des accords plutôt favorables en termes de rentabilité et des accords moins attractifs pour le fournisseur. La complexité de la relation commerciale avec la GD exige des analyses ponctuelles au niveau des différentes structures. Cette analyse au niveau individuelle dépasse les objectifs de notre travail. Les