Formulation
La chimie des produits cosmétiques
Atelier de chimie - CUDEC
Les Cahiers du CeDoP
Le présent document est protégé par la législation sur le droit d’auteur. Il ne peut faire l’objet d’aucune reproduction, sous quelque support que ce soit, ni d’aucune communication au public, sous quelque forme que ce soit et moyennant quelque procédé technique que ce soit, sans l’autorisation expresse du titulaire du droit d’auteur.
© Université Libre de Bruxelles, 2003, pour l’édition graphique et la publication en ligne
CeDoP
2
LA CHIMIE DES PRODUITS COSMÉTIQUES
Viviane Mahieu Cécile Moucheron
Centre universitaire de Didactique pour l’Enseignement de la Chimie (CUDEC) http://www.ulb.ac.be/sciences/cudec CeDoP
3
Les succès remportés par les fascicules « La chimie dans la cuisine », « La chimie dans la maison » et « Qu’y a-t-il donc là-dedans ? » nous ont incités à préparer un nouveau dossier portant cette fois sur les produits cosmétiques. Ce document est à la fois un fascicule documentaire, mais rassemble aussi des expériences simples qui peuvent être réalisées dans les établissements d’enseignement secondaire. Nous espérons qu’il aidera les professeurs de chimie à illustrer leurs cours. Nous tenons à remercier tous ceux qui nous ont aidées par leurs apports divers à la réalisation de ce fascicule.
CeDoP
4
TABLE DES MATIERES
1. LES PRODUITS CAPILLAIRES........................................................................................................ 5 1.1 LE CHEVEU ........................................................................................................................................ 5 Propriétés du cheveu ......................................................................................................................... 6 1.2 LES SHAMPOINGS ............................................................................................................................... 7