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la fuite du temps : caractéristiques dans alcools de guillaume apollinaire

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12/1/2015

AGRICULTURE ET DIALOGUE DES CULTURES notre patrimoine commun

Produit par: Département des services internes, des ressources humaines et des finances Titre: AGRICULTURE ET DIALOGUE DES
CULTURES notre patrimoine commun ...

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L’importance de l’agriculture aujourd’hui
L’agriculture est-elle toujours aussi importante? Les statistiques de la FAO montrent qu’au début du nouveau millénaire, l’agriculture, la chasse, la pêche et la foresterie assuraient la subsistance de 2,57 milliards de personnes, en comptant les personnes actives du secteur et les membres de leur famille sans emploi. Ce chiffre représente 42 pour cent de l’humanité. L’agriculture est encore le moteur des économies de la plupart des pays en développement et dans les pays industrialisés, les exportations agricoles ont atteint 290 milliards de dollars EU en 2001. Dans l’histoire de l’humanité, rares sont les pays ayant connu une croissance économique rapide et vaincu la pauvreté sans que ces progrès aient été précédés ou accompagnés du développement de l’agriculture.
Les statistiques commerciales traitent l’agriculture comme une activité économique parmi d’autres. Or, l’agriculture en tant que mode de vie, patrimoine, identité culturelle, pacte antique avec la nature, cette agriculture là n’a pas de prix. En outre ces statistiques ne comptabilisent pas la contribution de l’agriculture à la survie de l’habitat et du paysage, la conservation des sols, la gestion des bassins versants, le piégeage du carbone, la conservation de la biodiversité. Tout récemment l’agritourisme a pris de l’ampleur et témoigne d’une prise de conscience par les citadins de l’importance de leur patrimoine agricole. Il leur permet non seulement de jouir du calme de la nature mais aussi de s’informer sur l’origine et les procédés de culture des produits qu’ils consomment.
Centres de diversité de quelques plantes cultivées et origine des animaux d’élevage
Sources: pour les végétaux:

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    Qu'est ce que l'agriculture le Dim 18 Jan - 12:10 I)Définition: L’agriculture(du latin agricultura)désigne l’ensemble des savoir-faire et activités ayant pour objet la culture des terres,et,d’une manière générale,l’ensemble des travaux de conservation et de transformation du milieu naturel permettant de cultiver et prélever des végétaux et des animaux utiles à l’être humain II)Types de production agricole: L’activité agricole vise à assurer la sécurité alimentaire des humains en milieu naturel. Toutefois, l’agriculture produit également un nombre important de produits tels que des peaux d’animaux,des engrais,des produits destinés à l’industrie(éthanol,fécule,chanvre),des plantes vertes et fleurs,du bois. Elle représente un maillon indispensable dans la chaîne agroalimentaire,en lui assurant l’approvisionnement en matières premières(fécule,oignon,céréale,fruit,etc).….

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