Les concepts de base du marketing

1- Le marché

Constitué des $ et des organisations qui sont des acheteurs potentiels d’un bien ou d’un service.
Marché = endroit où se retrouve offre et demande.
Pour connaître un marché, il faut donc déterminer les intervenants (consommateurs, producteurs, distributeurs, facteurs susceptibles d’influencer ce marché (contraintes environnementales, techniques…)
Plusieurs façons d’aborder le marché.

A - Les contours du marché.

Les objets : qu’y a t-il sur ce marché ? (exemple : snacking… )
Les occupants : Qui consomme ? description des consommateurs, étude poussée. On peut alors dégager des segments de consommateurs (groupes homogènes de consommateurs) Produit : Y en a t- il qui veulent communiquer dessus ?
Occasions : Moment de consommation du produit ; Analyse comportementale te temporelle, géographique. A quel moment consomme t- on notre produit ? Où ?
Les objectifs : Pourquoi achète t-on le produit étudié ? Motivations et freins à l’achat. Le consommateur n’achète pas un produit pour lui même, mais pour ce qu’il représente, pour la satisfaction qu’il en attend.

 L’analyse du marché par ses contours entraîne deux conséquences selon la perspective que l’on adopte :
- Les consommateurs visés par un produit ne sont pas les mêmes.
- La concurrence change.

 Perception d’un marché, très subjective, on définit celui- ci en fonction de la représentation que l’on en a. (feeling ou études)

B- Les composantes du marché

Demande : Expression Eco et sociale d’un besoin, elle se traduit par la recherche de différents produits susceptibles de la satisfaire. Cette demande est hétérogène. (Tous les consommateurs n’attendent pas la même chose des produits qu’ils consomment ou achètent) Une analyse quantitative va répondre à la question combien ? et une analyse qualitative pour le qui ? quoi ? comment ?, permet de fixer des objectifs en termes de C- A et d’identifier les meilleurs moyens de convaincre et