Partie 1: Du génotype au phénotype, applications biotechnologiques. |

Chapitre 1 : Les différences sont inscrites dans le gène.

Les caractères observables d'un individu sont dus à des facteurs portés les uns par le père et les autres par la mères. Ce facteurs sont appelés gènes et sont portés par l'ADN. Il existe les distinctions fondamentales entre le génotype (=ensemble des gènes d'un individu) et le phénotype (=ensemble des caractères visibles et invisibles d'un individu).
Problématique : Qu'est-ce que le phénotype? De quoi dépend-t-il? À quelle niveau de l'échelle biologique le trouve-t-on?

I] Le phénotype dépens des protéines.
A) Les différents niveaux du phénotype.
 Étude de la drépanocytose. Échelles | Phénotype drépanocytaire |

La maladie est due à une mutation du gène de l'hémoglobine. La drépanocytose est une maladie du sang. Les symptômes de cette malade sont visibles à différents niveaux:
- au niveau de l'organisme ou niveau macroscopique (=visible).
- au niveau microscopique : -au niveau cellulaire
- au niveau moléculaire.
Au niveau de phénotype macroscopique, on observera tous les symptômes cliniques de la maladie.
Au niveau du phénotype cellulaire, on observera tous les déformations et dis-fonctionnements des cellules.
Au niveau du phénotype moléculaire, on observera toutes les déformations des protéines qui font partie de la famille des molécules.

B) L'importance des protéines dans la réalisation du phénotype.
D'après l'étude de la mucoviscidose, le phénotype est vraisemblablement dicté par les protéines.
Activité sur la mucoviscidose. Qu'est-ce qu'un protéine.
Une protéines est une molécule constituée d'une succession d'éléments de base appelés acides animés. Ces acides animés sont reliés entre eux par des liaisons covalentes. Chaque protéine a une longueur (=le nombre d'acides animés) qui lui est propre ainsi que l'ordre des acides animés (on parle de séquence). Le bon agencement de la séquence de la