Familles (et groupes caractéristiques) Nomenclature et éléments de structure
I - Alcanes non cycliques Un alcane est un hydrocarbure (éléments C et H) ne comportant que des liaisons covalentes simples. La formule brute d’un alcane (non cyclique) peut s’écrire CnH2n+2 avec n entier naturel > 0 a) Alcanes à chaîne linéaire (ce qui signifie pas de cycle) non ramifiée Nomenclature Les quatre premiers alcanes ont un nom consacré par l'usage : méthane CH 4 éthane C2H6 CH3 – CH3 propane C3H8 CH3 - CH2 - CH3 n-butane C4H10 CH3 - CH2 – CH2 – CH3

Pour les autres, on utilise un préfixe grec indiquant le nombre d'atomes de carbone que l'on fait suivre du suffixe -ane. A partir de 4 atomes de C, on met devant le nom n- pour bien préciser qu’il s’agit de l’alcane à chaîne linéaire non ramifiée. Le tableau ci-dessous donne les préfixes des alcanes de 5 à 18 atomes de C. Nombre d'atomes de carbone : Formule Brute Préfixe Nom

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

C5H12 C6H14 C7H16 C8H18 C9H20 C10H22 C11H24 C12H26 C13H28 C14H30 C15H32
1

penthexheptoctnondécundécdodéctridéctétradécpentadéc-

n-pentane n-hexane n-heptane n-octane n-nonane n-décane n-undécane n-dodécane n-tridécane n-tétradécane n-pentadécane

16 17 18

C16H34 C17H36 C18H38

hexadécheptadécoctadéc-

n-hexadécane n-heptadécane n-octadécane

Structure Pour tous ces composés, les atomes de C sont tétragonaux : chaque atome C est lié par 4 liaisons covalentes simples à 4 autres atomes ; chaque atome C est au milieu d’un tétraèdre dont les sommets sont occupés par les 4 atomes auxquels il est lié.
Si les 4 doublets sont strictement identiques comme dans la molécule de méthane CH4 , le tétraèdre est régulier et tous les angles Modèle moléculaire compact de CH4

C

font 109°28’

H C H H H
Représentation de Cram de la molécule de méthane CH4

La convention de Cram permet de représenter la répartition tétraédrique des doublets autour de l’atome de C. Un trait simple représente une liaison dans le plan