Notions de commercialisation en hôtellerie

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Notions de commercialisation :

I) Chaines hôtels indépendants

65% des clients préfères les chaines intégrées, surtout la clientèle d’affaire.
Les hôtels indépendants sont en retraits, 12% de préférence, ils sont d’avantages recherchés pour les séjours à caractère privée.
Les chaines intégrés rassurent davantage et semble offrir un meilleur rapport qualité prix

II) Réservations anticipées

88% des clients réservent avant de partir en voyage. De plus en plus de voyageurs optent pour les départs de dernières minutes (1/3 es voyageurs).

III) Les moyens de recherches d’hôtels

Internet 93% (en 2009 c’était 84%)
Bouche à oreille
Les guides touristiques (Michelin et routard)
Annuaire téléphonique
Les offices de tourismes (peut utiliser)
Les agences de voyages
App. Smartphone

IV) Moyens pour réserver un hôtel en France

Téléphone
Agences en ligne (booking)
Prépaiement par carte bleu, 54% des clients acceptent de donner le numéro de carte

V) Critères de choix des hôtels

Localisation de l’hôtel
Les prix
Le confort

VI) Ce qui peut influencer les clinets sur le choix

Le bouche à oreilles
Site de commentaire de voyageurs
Les guides touristiques (le routard et le guide Michelin)
Articles de presse
App. Smartphone (impacte moyen mais monte en puissance)
Les prix (56% des clients trouvent que les hôtels sont trop chers)
VII) Promotion tarifaire

Les ventes flash, les promotions spéciales et les ventes groupés en hôtellerie trouve leur publique dans la clientèle de loisir, 63% des clients cherchent à obtenir les prix les moins cher. 60% des clients d’hôtel comprennent et accepte le Yield management.

VIII) Le nouveau classement hôtelier

Seul 18% des clients regardent le classement des hôtels pour choisir leurs hôtels.

IX) Les labels en hôtellerie
90 % des clients ne connaissent pas les labels
Hôtels certes (organisme de certification)
Qualité tourisme

X) Les coffrets cadeau
40 % des clients disent avoir acheté ou profité de coffrets cadeaux

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Plainte
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Au centre national de la monétique Monsieur, Mon courrier fait suite à la plainte que vous a adressée l’Hôtel KYRIAD au sujet des deux règlements. Le seul élément qui soit vrai dans ce courrier est ma présence pendant le séjour du 20 au 24 mars 2012. Ma présence n’a été qu’occasionnelle car je naviguais entre mon travail et l’appartement de mon père chez lequel je vis actuellement. La réservation ne s’est jamais faite par moi et à mon nom mais par Monsieur Franck BADARD et à son nom.….

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Présentation du groupe accor
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Premier groupe hôtelier européen et 4ème groupe hôtelier mondial Leader mondial pour ses activités de services Présent dans près de 100 pays 4 000 hôtels 150 000 collaborateurs Un chiffre d’affaires de 8 121 millions d’euros En bleu : pays dans lesquels Accor est implanté dans le monde Marques L’hôtellerie regroupe plus de 15 marques complémentaires, du luxe à l’économique….

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Analyse financiere
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Les clients peuvent donc directement appeler dans un autre pays sans se déplacer et sans coûts supplémentaires. On peut alors imaginer que les taxis phones comme l’entreprise que nous avons observée perdent de leur intérêt. Mais on observe que plusieurs personnes n’ont pas les moyens de payer un abonnement internet….

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crap
299 mots | 2 pages

Le conseiller en fonction de ses préférences et de son budget Lui demander un numéro de carte bancaire Proposer une vente (garage, repas au restaurant, etc…) Saluer le client Enregistrer la réservation sur LOGHOREST Ranger la réservation dans le classeur à la date d’arrivée du client Les différents modes de réservation au sein d’un hôtel : Il existe différents moyens de réserver, par téléphone, par télécopie ou par courriel, mais aussi en passant par des agences de voyages qui peuvent proposer des tarifs plus intéressants que les hôtels.….

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Projet bac pro saa
7555 mots | 31 pages

J'ai eu la chance d'effectuer mes périodes d'alternance dans l'entreprise GrDF au service raccordement et développement du réseau gaz. C'est grâce au site « pôle emploi » que j'ai pu trouver cette entreprise, qui était a la recherche d'une personne sérieuse et motivée souhaitant effectuer un apprentissage dans leur entreprise. Je n'ai pas hésité une seule seconde, même si il est vrai que je ne connaissais pas particulièrement l'entreprise GrDF Au cours de ces deux années, j'ai pu acquérir beaucoup d’expériences dans un domaine que je ne connaissais absolument pas, que ce soit le domaine gazier ou dans le domine de l'accueil clientèle par téléphone.….

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lettre motivation
545 mots | 3 pages

Sous la responsabilité du responsable de l’hôtel Fonctions principales : 1- Servir les boissons à disposition et créer des cocktails à la demande 2- Est responsable de la propreté et du bon fonctionnement du bar 3- Dès le début du service doit s’assurer de toujours posséder son téléphone interne….

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Crap appro thème 1
824 mots | 4 pages

et enfin la tenue du planning de réservations des chambres sont les principales responsabilités du réceptionniste: Le réceptionniste accueille les clients à leur arrivée : il s'assure que leur voyage s'est bien passé, il présente les prestations de l'établissement, il fournit des informations sur les activités touristiques de la ville ou à proximité de l'hôtel, il effectue les modalités administratives du séjour puis il remet aux clients la clé de leur chambre. Il se tient par la suite à leur disposition….

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Cas lyonnais
272 mots | 2 pages

Plainte de l'agence touristique par téléphone : le chauffeur ne connaissait pas les points de rendez vous habituel, les clients ont du marcher. Courrier de plainte du directeur d'école concernant Bernard et son ton lors de ses interventions.….

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Etude compta
728 mots | 3 pages

LES RESERVATIONS CHEZ ADA SE FOND : * Par le portail * Peuvent être aussi faites par Mail des clients * Par téléphone Une fois la réservation effectuée, on la note sur le planning et chaque voiture dois avoir son dossier. 15 MAI 2012 LES DIFFERENTS MODES DE REGLEMENT SE FONT : * Par chèque * Par espèce * Par virement * Par carte de crédit * Par effet DEFINITION D’UN RELEVE BANQUAIRE : C’est un document qui récapitule toutes les écritures passé sur un compte durant une période donnée adressé par la banque. *….

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Mercatique
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Et puis bien sûr, de plus en plus de professionnels du tourisme proposent maintenant aussi, en parallèle à leurs "agences réelles", un site web avec possibilité de réservation en ligne. Dans cette catégorie on retrouvera aussi bien des compagnies aériennes, des tour-opérateurs, des généralistes, des spécialistes, y compris charter, que de simples revendeurs d'offres proposées ailleurs. 1) Comment l'organisation Thomas Cook a-t-elle réussi à révolutionner les ventes sur le web ? a)Comment l'organisation Thomas Cook a-t-elle réussi à se différencier de ses concurrents? Thomas Cook est une agence de voyage qui à décider d'aller plus loin que les points de ventes traditionnelles en concluant un partenariat exclusif avec l'un des leaders de la réservation de voyage en ligne qui est Traveltrainment.….

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Acrc
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Corentin Deligné Analyse et Conduite de la Relation Commerciale (ACRC) BTS Management des Unités Commerciales Session 2010-2012 Contexte organisationnel Bouygues Telecom est une filiale du groupe Bouygues depuis 1994, il est le troisième opérateur de téléphonie français. Ce réseau compte à ce jour près de 650 magasins en France. Il est le seul opérateur à avoir été certifié NF pour la qualité de son service client. En 2011, Bouygues Telecom passera la barre des 11 millions d'abonnés au téléphone mobile.….

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Chaines volontaires
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Il y a même à Coach Omnium - études marketing & économiques pour le tourisme et l'hôtellerie – Copyright-2008 1/8 pages Les Ch aî nes hôte lièr es vo lon ta ires — 2008 présent des chaînes intégrées non standardisées, comme….

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Maroc et culture marocaine
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L'industrie hôtelière a tendance à être très centrée sur le client et aussi celui qui se targue en tendant la main à ses clients et de fournir une expérience personnalisée. Dans le marketing traditionnel, nos vies sont saturés par la presse écrite, radio et télévision. L'inconvénient du marketing traditionnel est le coût élevé et c'est une communication à sens unique. Les médias sociaux encourage l'engagement des clients, et qu'il soit sur le Web 2.0, la promotion dans les deux sens du trafic. Il permet une réponse plus rapide et un investissement à faible coût que ce qui est généralement réalisé avec le marketing traditionnel.….

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Acrc etam
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Aurélie PRAUD 87 rue de bretagne 53000 Laval 06-58-93-57-64 mellepraud@laposte.net 21 ans Célibataire Diplômes et Formations 2010 : BTS Management des unités commerciales en cours au lycée Haute follis à Laval 2010: BAC Sciences et technologies de la gestion en spécialité mercatique au lycée privé Molière à Laval 2010: niveau Brevet d’études professionnelles hôtellerie restauration au cfa des trois villes à Laval 2007: Brevet d’études professionnelles du secrétariat au lycée Robert Buron à laval 2005:….

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Valeurs ACCOR
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réalisé par les divers canaux de distribution centraux, que cela soit le portail de réservation accorhotels.com, décliné en 28 versions nationales ou les sites des marques. L’esprit de conquête : Accor est aujourd’hui le seul groupe hôtelier présent sur tous les segments de marchés du luxe à l’économique. Cette gamme de produits élargie permet au Groupe de répondre à une demande diversifiée réclamée par les clients. La stratégie du Groupe s’exprime pour une large part dans sa volonté de renforcer et moderniser ses marques, pour convaincre et attirer plus de franchisés, mais aussi pour répondre aux investisseurs propriétaires qui recherchent une offre multimarque….

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