Service comptabilité
SARL Confiseries de Haute-Provence A l’attention de M Arthur Panisse

RAPPORT

Objet : Intérêt de la mise en place d’une comptabilité de gestion.

Tenir une comptabilité générale (ou financière) est une obligation légale pour une entreprise. Cependant, en fonction de la taille ou de l'activité de celle-ci, ce type de comptabilité s'avère insuffisante. Il faut alors mettre en place une comptabilité de gestion (ou analytique). Dans une première partie j'insisterai sur les apports pour la gestion de la Confiserie de l'analyse des différents coûts. Et dans la seconde j’indiquerai les grandes étapes de calcul des coûts afin d’obtenir les informations nécessaires.

I) Apports pour la gestion de l'entreprise

La comptabilité de gestion est un outil essentiel d’aide à la décision. Elle permet de calculer les coûts d’un produit, d’un service, d’une commande, d’une unité de production. La comptabilité de gestion est à la base de l’allocation des ressources à l’intérieur de l’entreprise. Elle fournit des informations nécessaires à l’élaboration des provisions. Le but de l'analyse des coûts n'est donc pas tant de connaître les coûts des produits que de permettre de gérer les ressources économiques de l'organisation et d’améliorer sa gestion. Elle aide à la prise de décisions en analysant les résultats obtenus afin d’améliorer la prévisions des charges et des produits.

II) Étapes de calcul des coûts

La méthode des coûts complets permet de connaître le résultat dégagé par produit, et ainsi de mesurer la rentabilité de chacun des produits fabriqués par la Confiserie. On peut ainsi suivre l'évolution des coûts de revient et résultats par famille de produit, à condition que le niveau d'activité demeure sensiblement constant. La définition des objectifs et des attributions du service est une étape stratégique avant d'entamer la mise en place de la procédure comptable. Elle permet de tracer les tâches primordiales