Enquête sur les achats responsables : pratiques actuelles, attentes et besoins des entreprises
L’intégration du Développement Durable dans les différentes fonctions des entreprises, y compris des achats, est un phénomène encore récent mais qui prend une importance croissante. Ainsi, dans une étude réalisée par HEC Paris en 2009 auprès de Directions Achat de grands groupes, 90% des Directeurs Achat considéraient le Développement Durable comme une priorité, mais seuls 7% avaient pleinement atteints leurs objectifs faute d’outils appropriés. L’ADEME a donc décidé de lancer une étude afin d’identifier les besoins ainsi que les outils qui aideraient les entreprises à mettre en œuvre une telle démarche. Une enquête nationale sur les « Achats Durables» a été lancée pour l’ADEME entre Novembre et Décembre 2009. Les Achats Durables - ou Responsables - correspondent à la prise en compte de critères environnementaux et/ou sociaux dans la sélection des produits et services achetés et des fournisseurs choisis par les entreprises. Manufacturier (56 réponses). Environ un quart des entreprises ayant répondu a moins de 500 salariés, un autre quart a plus de 5 000 employés et la moitié restante totalise entre 500 et 4 999 collaborateurs.

Structures achats dans l’entreprise
Pour près de 45% des répondants, les achats représentent entre 30 et 59% du chiffre d’affaires (CA). Pour 24% d’entre elles, les achats pèseraient même plus de 60% du CA. Etant donnée la forte représentativité des secteurs de la distribution, de la construction et des industries manufacturières (près de 63% des répondants), il n’est pas étonnant que le poste « Achats » soit un poste de dépenses important. Pour piloter ces pratiques d’achats près des 2/3 des répondants disposent d’équipes achats dédiées et utilisent des procédures achats bien définies. Dans les plus petites structures, la présence d’une équipe dédiée est un peu moins systématique (40% des entreprises de moins de 100 salariés). La compétitivité