L'élevage intensif

Pages: 3 (595 mots) Publié le: 15 octobre 2014
L’ÉLEVAGE INTENSIF

La prochaine fois que vous avez envie de manger un hamburger pensez-y un peu. La viande contenue dans votre hamburger est, le plus souvent, du bœuf. Un bœuf qui a été élevédans un élevage intensif et qui à participer malgré lui à des activités nocives pour l’environnement.
L'élevage intensif est une forme d'élevage qui vise à augmenter le rendement de cette activité, enaugmentant la densité d'animaux. Cette méthode d'élevage est devenue très populaire notamment pour la grande quantité qu’elle peut élever à la fois. Ce type d’élevage est pourtant nocif pourl’environnement plus qu’on le pense, particulièrement pour ;
Le Réchauffement climatique
L’élevage est la deuxième source de gaz à effet de serre la plus élevée qui cause un réchauffement 20 fois plus fort quecelui du CO2. (Le méthane et les gaz causés par les moyens de transports en sont aussi des exemples). Tout cela à cause de l’expansion des pâturages qui amène la déforestation. Et par conséquent,l’utilisation d’engrais azotés et de carburants. La fermentation dans le système digestif des ruminants et la fermentation des fèces animales en sont aussi la cause.
Déforestation et érosion des sols
Lasurface qui est utilisée pour l’élevage représente 1/3 des terres émergées. Puisqu’il y a une demande croissante de produits d’origine animale, la déforestation se poursuit à un rythme inquiétant sansque personne n’intervienne. En effet, au cours des vingt dernières années, c’est 20% de la forêt amazonienne qui a disparu et cela dû à l’expansion de pâturages. Ceux-ci s’étendant au détriment del’habitat de la faune sauvage et malheureusement menacent les écosystèmes et mettent en danger la biodiversité. De plus, le phénomène de surpâturage provoque un piétinement excessif du sol ce qui entraînesa dégradation (sol compacté, ruissellement des eaux, terre arable emporté)
Pollution de l’air et de l’eau
Les activités de l’élevage industriel produisent des produits polluants qui se...
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