Acétonitrile

HPCCM) - par GC (détecteur FID), après transformation des sucres en leurs oximes (C=NOH) et dérivés sylilés (C-O-Si-) - colonne OV 17 - par HPLC : exemple min. phase: gel de silice modifiée par des groupes amino (ex. Lichrospher-NH2), éluant: acétonitrile - eau (ex. 80/20 v/v à 1,0 ml/min), détecteur à indice de réfraction (RI) 1. xylose, 2. fructose, 3. glucose, 4. saccharose Chimie des denrées alimentaires/Analyses AE-30/03/2007 - 6/10 - - Méthodes enzymatiques Les dosages enzymatiques peuvent

topologique de l'anhydride maléique est donnée ci-contre. a) Le furane peut aisément réagir avec un « diénophile » (comme la molécule d'anhydride maléique par exemple) selon une réaction de O Diels-Alder. Proposer une explication. b) Dans le solvant acétonitrile, à 40 °C , la réaction entre le furane et l'anhydride maléique conduit essentiellement à deux produits stéréoisomères dits « endo » et « exo ». Le produit « endo » est majoritaire dans le cas d'un temps de réaction court (30 minutes) et le produit

empêcher l’obstruction éventuelle des orifices par les particules. Le choix du solvant constitue habituellement la partie la plus difficile de type de chromatographie. Il faut utiliser en priorité les mélanges suivants: - méthanol - eau - acétonitrile - eau - tétrahydrofurane - eau LST-TACQ/ Dépt CHIMIE/ Pr. M. SAFI/ HPLC-08 10 On fait d’abord les essais avec une forte proportion d’eau, puis on augmente progressivement la proportion en solvant organique jusqu’à obtention d’une bonne

= apolaire ou peu polaire (greffon R = polaire) PM = moyennement polaire ou polaire (+ polaire que ϕs) o Mélange d’un solvant polaire auquel on ajoute un solvant – polaire qui règle l’élution (on l’appelle modificateur organique) o mélange ACN (acétonitrile) et/ou MeOH (THF qlq fois ut) + eau ou tampon Valeurs de P’ redéfinies : o THF o ACN o Méthanol o Eau P’=4.5 P’=3.2 P’=2.6 P’=0 Ø Ø Ø Plus un composé sera apolaire, plus il sera retenu, plus, il sortira tard. Force éluante = THF > ACN

pour empêcher l’obstruction éventuelle des orifices par les particules. Le choix du solvant constitue habituellement la partie la plus difficile de type de chromatographie. Il faut utiliser en priorité les mélanges suivants: - méthanol - eau - acétonitrile - eau - tétrahydrofurane - eau 10 LST-TACQ/ Dépt CHIMIE/ Pr. M. SAFI/ HPLC-08 On fait d’abord les essais avec une forte proportion d’eau, puis on augmente progressivement la proportion en solvant organique jusqu’à obtention d’une bonne séparation

perspectives 29 Partie expérimentale 31 1- Méthodes générales 31 2- Protocoles 32 Bibliographie 44 Abréviations AcOEt Acétate d’éthyle ADN Acide désoxyribonucléique CG Cytosine-guanine CH2Cl2 Dichlorométhane CH3CN Acétonitrile Et2O Diéthylether EtOH Ethanol Eq. Equivalent DMF Diméthylformarmamide DNMT DNA Methyl Transferase HCl Acide chlorhydrique HFE Perfluorobutylméthyl ether Hz Hertz MBD Methylated binding protein MeOH Méthanol MgSO4 Sulfate de magnésium

oxydative Il existe d’autres voies de biosynthèse de l’AIA .    La plus probable est celle à partir de l’I. acétaldéhyd en effet on a pu montrer l’existence de cette substance en quantité importante chez les végétaux. La voie à travers l’I. acétonitrile rencontrée chez les crucifères. S’agit il d’une voie de synthèse rapide en effet les enzymes nécessaires pour toutes les conversions sont présents dans les tissus . Autre voie : TRY Ac. I. lactique I. acétaldéhyde R-CH2-CHOH-COOH AIA DEGRADATION

biomatériaux et ingénierie tissulaire pour son soutien et sa bonne humeur. Ainsi que toutes les personnes que j’ai eu l’occasion de rencontrer lors de ce stage et avec qui j’ai passé de très bons instants. Abréviations AA: Acide aminé ACN : Acétonitrile ATZ : Anilinthiazolione ATZ AA: Anilinothiazolione acide aminé BSA: Bovine serum albumin ou Sérum albumine bovine CG: Chromogranine CGA: Chromogranine A EDTA: Acide éthylène diamine tétraacétique E.L.I.S.A: Enzyme linked immuno-sorbent assay ou

| 0,57 | 61 | 19 | 4,1 | Éthanol | 210 | 1,08 | 78 | - | 4,3 | Acétate d'éthyle | 256 | 0,45 | 77 | 19 | 4,4 | 1,4-Dioxane | 215 | 1,37 | 101 | 17 | 4,8 | Acétone | 330 | 0,36 | 56 | 15 | 5,1 | Méthanol | 205 | 0,55 | 65 | - | 5,1 | Acétonitrile | 190 | 0,38 | 82 | 11 | 5,8 | Acide acétique | - | 1,10 | 118 | - | 6,0 | Eau | 190 | 1,00 | 100 | - | 10,20 | 1. Gradient d'élution II existe deux modes d'élution: - isocratique où l'éluant est de composition fixe; - par gradient

nécessaire de concentrer l'échantillon pour augmenter la sensibilité de la méthode. La technique utilise une colonne en phase inverse (phase stationnaire apolaire). La phase mobile utilisée est classiquement un mélange binaire eau/méthanol ou acétonitrile. La détection est généralement réalisée en UV (LD = 100 μg/L), en fluorescence (LD = 20 μg/L) ou en conductimétrie. ➢ Avantages : ✔ Pas de solvant d’extraction ✔ Bonne séparation ✔ Séparation des isomères ➢ Inconvénients