Acide butanoïque

enregistrement des données Analyse et interprétation La préparation d’un dérivé d’acide carboxylique La réaction entre un acide carboxylique et un alcool produit un composé organique que tu n’as pas encore étudié. Dans cette expérience, tu prépareras ce nouveau type de composé et tu observeras l’une de ses propriétés Questions Quelle sorte de compose la réaction entre un acide carboxylique et un alcool formera-t-elle? Quelles seront les propriétés observables des nouveaux composés? Mesure de sécurité

LOI D’ACTION DE MASSE CONDITIONS D’EVOLUTION SPONTANEE DEPLACEMENT DES EQUILIBRES CHIMIQUES LOI DE MODERATION 75 103 131 THEME III : LES REACTIONS ACIDE-BASE Chapitre n°7 Chapitre n°8 Chapitre n°9 APPLICATION DE LA LOI D’ACTION DE MASSE AUX REACTIONS ACIDE-BASE pH DES SOLUTIONS AQUEUSES VARIATION DU pH AU COURS D’UNE REACTION ENTRE UN ACIDE ET UNE BASE 153 185 213 THEME IV : CHIMIE ORGANIQUE Chapitre n°10 Chapitre n°11 LES AMIDES PASSAGE ENTRE LES DÉRIVES D’ACIDES CARBOXYLIQUES 251

d’oses et de substances non glucidiques (appelées aglycones). Exemples: -Acide Nucléïques. Ce sont des N*-hétérosides (polyhétérosides). La partie glucidique est un D-ribose ou un désoxy-D-ribose. L'aglycone est une base du groupe de la pyrimidine ou de la purine. - nucléosides. Ce sont des monohétérosides. * Liaison N- ose 7. Structures développées Projection de Haworth a butyrique, acide n-butanoïque, CH3-CH2-CH2-COOH COOH H2N-C-H CH2 cystéine SH 7 8. Exercice

que l’acide chlorhydrique est un acide fort dans l’eau. Solution d’acide éthanoïque Dans une telle solution, on a [H3 O+] < c. La transformation entre l’acide éthanoïque et l’eau n’est pas totale : CH3 COOH(aq) + H2 O(ℓ) = CH3 COO−(aq) + H3 O+(aq) On dit que l’acide éthanoïque est un acide faible dans l’eau. Taux d’avancement Le taux d’avancement τ d’une réaction est le quotient de l’avancement final par l’avancement maximal : xf τ= xmax M ´   Acide Base pH pH-mètre Avancement final

[dites chaines courtes], longue (14 à 20 C) et très longue (plus de 20 C) [dites chaines longues]. Leur formule générale est : CH3 – (CH2)n – COOH. L’écriture habituelle est : Cn :e (n nombre de C ; e nombre de doubles liaisons) C4 : 0 = ac. butanoïque/butyrique. C16 : 0 = ac. hexadécanoïque/palmitique. Il a un rôle dans le métabolisme (pas capable de traverser les membranes autrement qu’avec des transporteursspécifique). C18 : 0 = ac. octadécanoïque/stéorique. C20 : 0 = ac. eïcosinoïque/arachidique

 Acides gras 3.1 Acides gras saturés [nC] an oique Nb de C Chaîne saturée Hexadécanoique 3. Acides gras Longueur relative nC Nom systématique Nom courant de l'acide sources Chaîne courte 4 3.1 Acides gras saturés 6 n-butanoique n-hexanoique butyrique caproique Beurre, lait... 8 n-octonoique caprylique 10 n-décanoique caprique Chaîne moyenne 12 n-dodécanoique laurique Huile, graisses animales et végétales 14 n-tétradécanoique

d’énergie électrique dans les appareils électriques D. Transport de l’énergie électrique Résumé Exercices 2. Chimie : Les acides carboxyliques et la chimie de synthèse A. Présentation des acides carboxyliques B. Solubilité et pH C. Obtention d’un acide carboxylique D. Synthèse de molécules complexes E. Nanochimie Résumé Exercices Sommaire général – SP12 5 C onseils généraux A Le programme 1. Objectifs du programme Extrait du BO n° 9 du 30 septembre 2010 […] La discipline vise deux objectifs

aliphatique on les retrouve dans tous le règne vivant AG linéaires saturés les angles entre formés entre les carbones sont de 109° (voir chimie) Abréviation | Nom systématique | Nom usuel | C4:0 | Butanoïque | Butyrique | C12:0 | Dodécanoïque | laurique | C16:0 | hexadécanoique | palmitique | C18:0 | octadécanoique | stéarique | C20:0 | eicosanoique | arachidonique | C26:0 | hexacosanoique

acides aminés sont des acides carboxyliques. Le groupe fonctionnel caractéristique est le groupe carboxyle, où R est un hydrogène ou un groupe organique : Dernière modification il y a 2 mois par Flo Acide carboxylique Suivre cette page Modèle éclaté d'un groupement carboxyle. Le terme acide carboxylique désigne une molécule comprenant un groupement carboxyle (–C(O)OH) . Ce sont des acides et leurs bases conjuguées sont appelées ions carboxylates. En chimie organique, un groupe carboxyle

nombre d’atomes de carbone an : chaîne saturée oïque : fonction carboxylique Symbole : n:x ou Cn:x (ou Cn) avec x = 0 Nom commun : rappelle l’origine de l’acide gras Acides gras saturés Longueur relative Chaîne courte nC 4 6 8 Nom systématique n-butanoïque n-hexanoïque n-octanoïque Symbole 4:0 6:0 8:0 10:0 12:0 14:0 16:0 18:0 20:0 22:0 24:0 26:0 28:0 30:0 32:0 Nom commun Butyrique Caproïque Caprylique Caprique Laurique (laurier) Myristique (myrte) Palmitique (palme) Stéarique (suif) Arachidique Béhénique