Adaptation Fast Food

Communication (publicité et/ou promotion 4 4. P-PLACE ou quels lieux de vente choisir pour sa marque ? Un fabricant a le choix entre :  Une couverture intensive : être présent partout, choisir la grande distribution (pour les produits de type FMCG : Fast Moving Consumer Goods : produits de consommation courante.)  Une ouverture exclusive ou sélective : être présent dans certains POS spécialisés. (ex : Nespresso : exclusif (2 points de vente plus Internet) ; Nike : sélectif (plutôt les POS spécialisés

|( MDD augmente donc les marques sont obligées d’aligner leur prix | |- Développement dans la restauration collective (cantine..) et | | |indépendante (fast-food, brasserie..) avec des produits simples. |- Lait est difficilement substituable, il n’est pas stockable donc | | |gestion très dure de ce produit : investissement très lourd

importante ce qui donne de bons résultats. Ex : laboratoires pharmaceutiques, voitures de luxe, logiciels… ( Volume : On s’appuie sur beaucoup d’économies d’échelle et d’effets d’expérience ( stratégie de domination par les coûts nécessaire. Ex : fast food, électroménagers… ( Impasse : Peu de différenciation possible ; les économies d’échelle sont épuisées. Ex : sidérurgie ; chantiers navals… Matrice BCG 2 : Situation : volume ( Economies d’échelle : réduction des coûts car répartition des

high-flying nonsense. Virtually no old-school gag-trick is left out: silent-comedy fast motion, gobbledygook language play (rather impressively translated into pidgin English in the newly restored subtitles), in-camera sleight-of-hand, splats of comic-book animation, musical impromptus, non sequitur cutaways, social satire, surrealistic touches (random shoes sold at a market play music when Zazie picks them up), even a climactic food fight-slash-set-demolition. It's a frenetic chaos, often evoking the Keystone

proposée par Jeanne Evrard, professeur d’anglais Mise en œuvre au lycée Edouard Herriot à Voiron (Isère 38) Seconde Niveau de classe A2+ / B1 Activité langagière dominante : expression écrite Notion du programme Visions d’avenir : créations et adaptations Thématique L’innovation, le progrès technique Problématique Why do we invent new things? Are there limits to invention? Objectifs culturels: Quelques grandes inventions et inventeurs du monde anglo-saxon (Edison, Vint Cerf), les défis du vivre

of wholesalers and distributors to capture shelf space one store at a time. The multilayered distribution channel of course puts a large distance between mass markets (especially rural markets) and manufacturers, impeding learning and marketing adaptation. Notwithstanding the challenges, some international firms, that have had a long presence in emerging markets, have successfully developed effective distribution systems. Unilever’s distribution network in India, which provides it with a formidable

Management, Production et Promotion des Médias PROGRAMMES INTERNATIONAUX 34 38 42 44 46 48 50 52 55 58 61 64 67 69 71 75 Wine Marketing & Management International Business Management Achats Internationaux et Logistique Luxury Brand Management, Food & Wine Hospitality Management & Global Tourism Fashion Marketing, Design & Brand Strategies Asian MBA INSEEC MBA Luxury Hospitality & Event Management MANAGEMENT / STRATÉGIE / GRH 78 82 86 89 92 94 96 Gestion des Ressources Humaines et Relations

arrivée, on souhaite qu’il soit rapidement productif. En le plongeant immédiatement dans la réalité du travail, on espère réduire la zone de sous-efficacité au cours de la période d’adaptation au poste ( Figure 2). Et dans le cas d’une mauvaise adaptation du salarié nouvellement recruté, il est souvent plus facile d’en faire porter la responsabilité à ce dernier plutôt que de revoir les pratiques de l’organisation. Encadré 12 : Idées fausses conduisant à négliger la phase d’intégration - Si on

prendre en compte les « nouveaux » comportements alimentaires des consommateurs, toutes les entreprises sont confrontées à des difficultés récurrentes de recrutement, à la nécessité d'aménager le temps de travail de leurs employés et opérer une adaptation rapide aux normes d’hygiène, d’étiquetage… Le secteur a ressenti sérieusement la crise de la vache folle. Tous les segments (poissons, pizzeria, viande...) n'ont toutefois pas été touchés de la même façon. Cette crise de confiance du consommateur

prendre en compte les « nouveaux » comportements alimentaires des consommateurs, toutes les entreprises sont confrontées à des difficultés récurrentes de recrutement, à la nécessité d'aménager le temps de travail de leurs employés et opérer une adaptation rapide aux normes d’hygiène, d’étiquetage… Le secteur a ressenti sérieusement la crise de la vache folle. Tous les segments (poissons, pizzeria, viande...) n'ont toutefois pas été touchés de la même façon. Cette crise de confiance du consommateur