Aérobie

d’oxygène et donc l’intensité maximale d’un effort aérobie. Au-delà de cette intensité d’exercice, ce sera un effort anaérobie qui ne pourra être prolongé et qui engendrera une dette en oxygène que l’on devra combler ultérieurement. Développement et entretien de la Vo2max : La réalisation d’un exercice physique nécessite la consommation d’une énergie. Lors d’un effort dépassant quelques minutes l’énergie provient essentiellement  du métabolisme aérobie, c'est-à-dire de la consommation de substrats

niveau hygiénique des locaux servant a l’entreposage et au traitement du creton , la fréquence et la qualité du nettoyage des équipent . Quelle sont les normes microbiologique pour ce type de produit? (danger, lot retenu? ) REF# 5 Bactéries aerobies mésophiles : n c m M 5 3 106 107 Quel est la flore originale du produit carné (cretons) ? REF# 7 Les microorganismes qui pourraient se retrouver dans la viande manifestent une forte activité protéolytique et lipolytique parce

ou isométrie totale : Contraction sous maximale d’une durée inférieure à une minute Document réalisé par Alain LACHEZE réactualisé le 21 12.05 7 8 LES FILIERES ENERGETIQUES Définition Les différentes manières d'évaluer le potentiel aérobie Evaluer le potentiel anaérobie alactique Evaluer le potentiel anérobie-lactique 1- LES FILIERES ENERGETIQUES. Pour fonctionner, le muscle produit un TRAVAIL MECANIQUE en TRANSFORMANT L’énergie CONTENUE dans l'A.T.P. (adénosine triphosphate) dont les

le plus longtemps possible le geste avec la plus grande force. C’est donc un sport de demi-fond où le processus aérobie fournit environ 75% de l’énergie totale de la course. Après certaines études et recherches, il a été démontré que les rameurs ont un Volume de O2 inspiré important, semblables aux marathoniens, ce qui signifie qu’ils sont capables de fonctionner à plein régime aérobie, avec une dette d’oxygène qui serait le double de celle d’un sédentaire. L’étude de MADER (1977) consiste en une

  Le 1500 m fait parti de l’athlétisme c’est à dire un ensemble de disciplines dans lesquelles il faut dépasser ses limites en se mesurant à des adversaires. Le 1500 m combine plusieurs filières énergétiques, en particulier : endurance (filière aérobie) et résistance (filière anaérobie lactique).   A l’école, la filière anaérobie lactique doit être évitée pour des raisons physiologiques. On ne développera donc que les activités développant les 2 autres filières.   Au cours de cet exposé je vais

donc éliminé par incorporation à la matière cytoplasmique. Mais cette activité est relativement négligeable. ➢ la assimilation joue un rôle très important dans l'élimination totale du nitrate. Certains micro-organismes facultatifs (à la fois aérobies et anaérobies) ont la capacité de se servir de l'oxygène fixé dans la molécule NO3 lorsqu'ils se trouvent plantés dans des conditions d'anoxie, c'est-à-dire d'absence d'oxygène dissous. Le nitrate joue le rôle d'accepteur final d'électrons qui est

importante  Un joueur de haut niveau parcourt environ 11km par match répartis comme suit : 7-8 km dans la filière aérobie (dont ~ 3 km marche) 2 à 2,5 km dans la filière lactique (80% d’intensité) 1km dans la filière anaérobie alactique ( 60 accélérations) Ces données sont à prendre en compte dans la programmation de l’entraînement des footballeurs : on a une dominante aérobie avec des phases anaérobies déterminantes. Terrain meuble :  problème biomécanique : les appuis s’enfoncent et ont

développement des bactéries « Aérobie » Evite les contaminations externes. Très bonne qualité organoleptique. Différents atmosphère modifiées = Vide complet (pour les plat cuisinés) Vide partiel (produit fragile cru) Cuisson sous vide >>> intérêts >>> Organoleptique >>> conservation et concentration des arômes Sanitaire >>> destruction des germes aérobie

modérée (ou élevée) est nécessaire, que ce soit sous forme de sports, de jeux ou d’activités de la vie quotidienne. Pour les personnes de 18 à 65 ans, une activité physique de type aérobie (endurance) d’intensité modérée à raison de 30 minutes et 5 jours par semaine serait recommandée ou bien une activité de type aérobie d’intensité élevée à raison de 20 minutes et 3 jours par semaine. Pour les séniors, les personnes ayant plus de 65 ans, les recommandations sont semblables à celles préconisées pour

performance mesurée ». Et je finirai par le déroulement d’une séance d’EPS. 1) Retour sur ma pratique Le 1500m nécessite un entraînement à la fois de vitesse et d’endurance afin de travailler les 3 filières misent en jeu dans ce type d’effort (aérobie, anaérobie alactique, anaérobie lactique). Au début, j’ai fait plus un travail sur l’endurance pour apprendre à bien gérer ma respiration pour ensuite introduire un entraînement du fractionné. Points positifs: Au cours de cet entraînement, j’ai