Alcool Motivation Freins

généralement les mêmes ingrédients : -­‐ un ou plusieurs principes actifs (produits assurant l’efficacité du cosmétique) -­‐ un excipient (permet de véhiculer le principe actif où il est censé agir – huile, eau et alcool –) -­‐ plusieurs additifs (conservateurs, colorants, antioxydants, émulsifiants, etc.) Ces composants peuvent provenir de végétaux (amande douce, rose), d’animaux (suif), de minéraux (argile, paraffine) ou encore de produits

Département fédéral des finances DFF Régie fédérale des alcools RFA RCP Etude de consommation d’alcool chez les jeunes de 16 à 34 ans Rapport final synthétisé Basé sur : Institut LINK, Comportements de consommation et d’achat de boissons alcoolisées chez les jeunes de 16 à 34 ans en Suisse, Mandat de la Régie fédérale des alcools, Berne (2009). L’étude a été réalisée de juillet à novembre 2009. Régie fédérale des alcools RFA Länggassstrasse 35, 3000 Berne 9, Suisse Tél. +41 31 309

- Méthode de recueil de l’information : observation et mesure du linéaire, analyse des produits et des clients, expérience du manager DNP… - Données commerciales (brut) source internes : assortiments des produits pour les eaux, les bières, alcools, fiches merchandising… - Enquête interne : questionnement sur le rayon et l’ensemble du magasin auprès du personnel. 2-3 DIAGNOCTIC INTERNE/EXTERNE (SWOT): Diagnostic Interne : |CONTEXTE |FORCES

l’information Etudes sur terrain                   Etudes quantitatives 1 Etudes qualitatives                 Etudes de motivation Etudes ponctuelles Etudes permanentes             Etudes de motivation par interviews personnelles Recensement/enquête Enquête par sondage Panels 1 : administrées par des études I- L’enquête ponctuelle Ex de sujet : Limoges

pâtisserie industrielle, viennoiserie, fruits secs, plat préparé, salades, jus de fruit frais, beurre, fromage libre-service, yaourt (ultra-frais), dessert frais, lait, crème, œufs, surgelés, vrac bio…) Liquides et vins (vins, alcools, sodas, colas, jus de fruit, eaux, sirops, champagne…)Droguerie (détachant, sac poubelle, détartrant, cirage, accessoires salle de bain, cuisson, nettoyant ménager…)Parfumerie (parapharmacie, maquillage, soins du corps, soin du visage, shampoing,

(stratégie de relance). (ex : produit en fin de vie). • Demande excessive : réduire la demande (stratégie de démarketing). (ex : pénurie temporaire). • Demande indésirable : détruire la demande (stratégie de contre marketing). (ex : tabac, alcool, drogue). Les comportements de l’offre : L’entreprise peut avoir des attitudes différentes. Ces comportements conditionnent la stratégie de l’entreprise. • L’optique « produit » : le consommateur répond toujours positivement à un bon produit

(Par rapport à Coca, on prendra les boissons gazeuses sucrées (Sprite, Fanta,…). - Le marché générique : le marché comme un ensemble de produits (l’ensemble des boissons). Générique Principal Support (BRSA = boissons rafraichissantes sans alcool). Le marché complémentaire : produits liés au marché principal et marché support. Le marché substitut : comprends les produits qui peuvent remplacer les produits du marché principal. Clients de la concurrence & clients de l’entreprise :

difficiles ». D’après ses propos, M. paraît offrir une place importante dans sa vie à celle qu’il qualifie de femme. Néanmoins il n’en va pas sans conséquences, sa consommation quotidienne d’alcool pourrait représenter un frein quant à son intégration. Les personnes dépendantes à la substance alcool rencontrent souvent des difficultés dans la gestion de la vie quotidienne. Monsieur émet le souhait de stopper sa consommation d’alcool, or, il perçoit cette démarche comme difficile. De plus, nous ne sommes pas

|- 11,30% |Femmes et jeunes |Bières à faible | | | |Bières sans | | | |consommateurs |taux d’alcool | | | |alcool | | | | |voire inexistant | | | | | | | | |(- de 1,2°) |

intéresser a l’autre se mettre dans sa peau raisonner comme lui le comprendre. Comprendre, les attente les besoin les désirs la préoccupation la motivation de son client. Le vendeur dois sentir les doutes les a priori les freins. Pour un vendeur faire preuve d’empathie c’est aider conseiller expliquer montrer et non imposer. C’est découvrir les besoins et motivation du client Para langage La communication se fait non seulement par ce que l’on dit mais aussi par le comportement non verbal. L’attitude, les