Analyse De Cas L Hôtel Du Nord

PROBLÉMATIQUE 1.1. Contexte Situé en plein cœur du centre-ville de Montréal, l’Hôtel du Nord est un établissement de luxe qui s’est rapidement taillé une belle réputation. Avec 150 employés et de nombreux postes, l’organisation représente un gros défi dans cette entreprise. Ouvert 365 jours par année, ce superbe hôtel est la fierté de son directeur, M. Cimon. Au nombre de départements qu’on retrouve dans cet hôtel, la coordination est l’élément clé pour assurer un bon fonctionnement et il est important

1. ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT Afin de bien connaître le milieu dans lequel évolue le groupe Accor, nous procédons à une analyse de l’industrie hôtelière, champ d’activité qui nous touche aujourd’hui par l’acquisition de Motel 6, et du microenvironnement de ces deux hôtels afin de bien connaître leurs atouts. Cette analyse permettra de cibler les moyens les plus adéquats afin d’assurer le succès de l’acquisition de Motel 6 par Accor. 1.1 ANALYSE DE L’INDUSTRIE DE L’HOTELLERIE L’industrie

chapitre02 - ANALYSE DE SITE: A /situation du site : les limites + LA TOPOGRAPHIE DU TERRAIN + Environnement immediat du terrain + FONCTION URBAIN +L’habitat L’activité industrielle Le commerce + état des hauteurs : 3/ circulation ……………………………………………………… B/ L’ analyse urbaine : typologie des ilots + trame parcellaire + Relation géométrie entre trame viaire et linéaire ……………………………………………………………………………………………. C / analyse paysagére………………………………………………………………………. chapitre 03 -ANALYSE THEMATIQUE:

4 PRESENTATION GENERALE 6 A .LE GROUPE LOUVRE HOTEL 7 B .LE DEPARTEMENT DE CONTRÔLE DE GESTION 8 1. « Operations Business Analysis » 8 1.1. « Hotel Planning & Analysis » 8 1.2. « Headquarters Planning & Analysis »

Cas ACCOR Analyse marché d’origine Avec plus de 4 000 hôtels et 500 000 chambres dans 90 pays, du luxe à l’économique, les marques hôtelières de Accor répondent à tous les besoins des voyageurs d’affaires et de loisirs en quête de confort, d’attention et de services. Hôtellerie Accor Réseau mondial hôtelier au 30/06/09 * Implantation des hôtels pullman : * France * Bordeaux * Cannes * La Défense * Marseille * Montpellier * Paris * Roissy En France

 Étude de cas Hôtel du Nord Table de matières I) Description de la problématique. 1. Contexte 2. Énumération des problèmes 3. Formulation de la problématique II) Analyse. 1. La perspective technique 2. La perspective politique 3. La perspective symbolique 4. La perspective psychologique 5. La perspective cognitive III) Solution. I) Description de la Problématique. 1. Contexte. Situé au cœur même de la

durabilité environnementale dans le secteur touristique, en promouvant de façon concrète la diffusion de produits, technologies et de services éco-durables dans le secteur touristique-hôtelier en Egypte, au Maroc et en Tunisie. Cette étude vise à analyser d’une part le marché (demande et offre) des produits, services et technologies éco-durables (dispositifs d’épuration des eaux, technologies pour l’efficacité énergétique et hydrique, services pour l’Ecolabel, énergies renouvelables) dans le secteur

ETUDE DE CAS Cas produit par Eve-Marie THIBAULT et le Professeur Yves-Marie ABRAHAM Etude de cas : Elisabeth SOUDRY SOMMAIRE 1. INTRODUCTION 3 2. PRÉSENTATION DE LA SITUATION 4 2.1.Présentation des spécificités de la structure organisationnelle 4 2.2.Présentation du service réceptionniste 6 2.3. Rappel du contexte conflictuel 6 3. IDENTIFICATION DES CAUSES ET DES EFFETS 7 3.1. Analyse de la phase recrutement 8 3.2. Analyse de la phase Intégration 9 4. PROPOSITION DE SOLUTIONS

Introduction I. Présentation des activités du groupe Starwood 1. Structure du groupe 2. Historique Starwood hotels and resorts 3. Présentation des différentes marques a. Sheraton et Four Points by Sheraton b. Westin et Element c. W hotels et Aloft d. Le Méridien e. The Luxury Collection f. St. Regis II. Environnement du groupe 1. Concurrence (mapping) 2. Clientèle 3. Analyse marketing III. Analyse de l’évolution de StarwoodHotels & Resorts 1. Bilan du groupe 2. Stratégie marketing du groupe et objectifs

Marketing/Communication « Trekking dans le Tonkin lointain » Sommaire Introduction……………………………………………………………………………………3   I- Etude de marché 1.       Rapide présentation du Vietnam ………...…………………………………………….…….4 2.       Analyse SWOT……………………………………………………………………...…….….5 3.       Segmentation, cible et positionnement…...…………………………………………..………6 I- Le produit 1.      L’esprit du circuit………………………………………………………….…………………9 2.      Le circuit………………………………………………………………………………….….10 3.      Le prix…………