Analyse De La Demande De Bière

objectif de comprendre les motivations et les freins des individus. De même, les réponses formulées par les interviewés lors de l’étude qualitative serviront de modalités de réponses dans le questionnaire, ce qui est un point important pour une analyse plus fine de ce dernier et pour éviter au maximum un écueil majeur : le biais dans les réponses des répondants généré par des modalités de réponses inappropriées ou inexistantes. Les différentes techniques les plus utilisées Bien évidemment, afin

 I. Problématique Dans le cadre du cours de marketing international, il nous a été demandé d’effectuer une analyse sectorielle sur le marché de la bière au Québec. En voici la problématique : Une petite entreprise brassicole produit 3 types de bière artisanale : une bière blonde (7 % volume d'alcool), une bière ambrée de haute fermentation non filtrée (7 % volume d'alcool) et une bière brune de haute fermentation non filtrée (7 % volume d'alcool). Toutes les 3 sont conditionnées en bouteilles

Lorentz Anne-Sophie Dutt Benjamin Marpeaux Yann Executive 3 DOSSIER MARKETING STRATEGIQUE HEINEKEN I. ANALYSE DE L’OFFRE A. Marché global 1. Quelles sont les questions stratégiques à se poser pour optimiser le court terme ? Quel marché à identifier ? Nous pouvons distinguer plusieurs marchés : * Le marché principal : il correspond à l’ensemble

INGLEBERT, Quentin BOURVIS Plan I ) ANALYSE EXTERNE : Le secteur de la bière en France * Segmentation stratégique * PESTEL * Les 7 indices de performances * PORTER et courbe ABC (Structure du marché) * Key Success Factors (présents et futurs) II) ANALYSE INTERNE * Strategic Assets * Key Ressources: * A.C. Présents et Futurs III) ANALYSE ET CHOIX DES PROJETS DE DEVELOPPEMENT IV) RECOMMANDATIONS STRATEGIQUES Analyse Externe Segmentation Stratégique PESTEL

sponsorisé par John Martin S.A. Observation des accords et désirs des 2 parties. * Récolte d’informations : Navigation sur le net à la recherche d’informations utiles pour la société telles que des nouveaux contacts. Navigation sur le net pour analyser la visibilité internet de la société. * Triage d’informations : triage et vérifications d’informations internes à la société à l’aide de Microsoft Excell. * Réunion : Observation et prise de notes lors de réunion. Apport à l’entreprise

Le secteur de la bière après la crise économique mondiale - quel avenir ? Sommaire Introduction 3 I. Analyse de l’environnement : 3 A. Parties Prenantes 3 A. Analyse PESTEL 4 II. Analyse du secteur : 5 A. Cycle de vie de l’industrie de la bière : 5 B. Environnement du marché de la bière : 5 C. Profil stratégique de l’environnement de la bière : 7 D. Interprétation de ces cinq forces de Porter 8 III

11 2.2.4 DATES ET EVENEMENTS CLES ................................................................................... 17 2.3 POLITIQUE ET PRATIQUES RSE .................................................................................... 19 2.4 ANALYSES INTERNES ET EXTERNE DES RISQUES ......................................................... 19 2.5 CONTEXTE DE STAGE ET PARTICULARITES ................................................................... 22 3. APPROCHE PERFORMANCE ECONOMIQUE ....

Mercredi 30 avril 2008 ➢ Analyse de l’activité de l’entreprise Dunhort SA p. 3-10 • La bière en France p. 3 • Le marché de la bière p. 3-4 • La distribution p. 4 • Activités de Dunhort SA p. 4-6 • Business Model p. 7-10 ➢ Analyse des projets de développement

Introduction Analyse Externe 1 PESTEL [pic] Politique: Le risque politique est minimum : 1 sur l’échelle de Ducroire Economique: - Baisse de la consommation de la bière de 25% en 25 ans dû à une baisse du pouvoir d’achat - Baisse de 22% de la consommation en 7 ans dans les bars et cafés - Risque commercial moyen (B sur l’échelle des risques commerciaux de Ducroire) - Croissance moyenne du PIB (%) : 1,7 - PNB (Mio USD) : 2 702 180 - Population

Leader brasseur en chiffre d’affaires sur le marché de la bière en France - Business plan unique et performant alliant une double activité : celle de brasseur avec Heineken et celle de distributeur avec France Boissons - 2 métiers phares : la pression, brasseur - 3 marques phares : Heineken, Desperados, Pelforth - Plus 4500 collaborateurs - 914 millions d’euros de chiffres d’affaires - 5,1 millions hectolitres de bière produite - Budget marketing : 2 millions d’euros