Analyse Du Marché Du Yaourt

d’abord exporter ses produits, puis recourir à un intermédiaire avant d’envisager un partenariat local. Quels outils marketing utiliser 1) Tableau des forces et faiblesses d’Idelsa face aux 3 multinationales Forces  Implantation ancienne sur le marché mexicain  Ont bénéficié de la demande primaire crée par les multinationales sans efforts marketing  Représentée par une entreprise 100% mexicaine : Image positive, création d’emplois  Capacité stock local donc coûts de transport maîtrisés

➢ La démarche marketing • Avoir connaissance du Marché ; • Segmentation marketing (identifier quelles utilisations sont faites avec un produit), cibler et positionner ; • Mix marketing ; • Plan marketing et plan d’action commerciale ; • Mesure des performances. ➢ L’analyse des marchés • On a l’analyse quantitative ; • L’analyse qualitative, c’est plutôt une analyse du comportement ; • Analyse des acteurs : PORTER • Analyse environnementale : PESTEL ⇒ PORTER ; concurrents et parties

MKTG OPE CHAP 0 Qu’est ce que le marketing operationnel ? Marketing stratégique, on vas élaborer des stratégie : - Analyse externe / analyse interne : force faiblesse (ex) opportunité menaces (int) MKTG STRA Poser un diagnostic avec tout ça -Définir des objectifs -définir une cible (a qui vendre le produit) -Positionnement. (Haut de gamme entrée de gamme moyenne gamme luxe) Puis on pourra réaliser du MARKETING OPERATIONNEL Le mktg ope, se fait après une réflexion au niveau stratégique 

évoluant depuis 1992 dans un environnement fortement concurrentiel (Comtesse, Yaourts Hollandais, Industries Laitières du Bénin, Wako SARL,…) Toute entreprise, qu’elle soit industrielle ou commerciale, est une organisation en interaction dynamique avec d’autres entités. Elle a donc pour devise la satisfaction ultime des besoins de ses clients et la maximisation de son profit afin de rester compétitive sur un marché en perpétuelle mutation. Tel étant également la vocation de la société FAN MILK

 Rapport d’étude de marché Etude quantitative Réalisé par : SALAH-EDDINE GORMATY Encadré par : Mme AMMARCHA L'Institut supérieur de gestion –Casablanca Année universitaire 2011-2012 Plan de l’étude Introduction……………………………………………………………………………………………………………….…………3 1 Présentation du secteur de l'industrie laitière

* Le contexte marché * 1.a.b Analyse de l’environnement macro économique * 2.A Le marché, 2.B les concurrents * 3. La segmentation * 4.Type de distribution 1.Le contexte macro-économique a. Le marché Le produit actimel se place sur le marché des alicaments, mélange entre aliments et médicaments. Il peut également se placer sur le marché des pro biotiques, avec des produits comme les yaourts à boire. b. L'environnement

RAPPORT DE STAGE GUENNEC ROZENN A IBERCHEM S.A., ESPAGNE ETUDE DE MARCHE DES YAOURTS EN ESPAGNE 1 DIPLOMES ET FORMATION 2003 MAITRISE LEA (Langues Etrangères Appliquées) option commerce international, U.B.S LORIENT. Langues : Espagnol, Anglais. Sciences sociales : commerce et transport international, douanes, marketing, gestion, finances, techniques de vente, comptabilité, droit (général, du travail, commercial, fiscal, européen), économie. Informatique : word, excel, access, ciel,

I- Diagnostic externe A- Environnement - marché stable voir déclinant - 210 millions d'euros - Bonne Maman domine depuis 40ans = 35% des PDM - point de vue économique est important pour la clientèle - elle est appréciée de tous - confitures sans colorant ni conservateur - confitures allégées, biologiques, artisanales, exotiques - après mai 68 => changement du mode de vie (les femmes ne sont plus constamment au fourneau) - 1971: Mr Jean Gervozon, fondateur du groupe Andros, lance une gamme de confiture

Cas pratiques de communication – btscomm.fr Cas n°2 : Yaourt Skin Thème : les études et l’échantillonnage ETUDES QUALITATIVES – ECHANTILLONNAGE PROBABILISTE ET QUOTAS – ETUDES QUANTITATIVES Sujet - Activités de communication – 4 heures Le niveau de difficulté des cas est indiqué de 1 à 5 étoiles, 5 étant le niveau maximum Auteur : Olivier Nallis Ce document comporte 6 pages. Principalement conçu à partir des connaissances enseignées en veille opérationnelle, le sujet suivant vise

INTRODUCTION P3 OFFRE P5 MARCHE P20 CONCURRENCE P29 DISTRIBUTION P40 COMMMUNICATION P43 DEMANDE P45 SWOT P49 BIBLIIOGRAPHIE P50 INTRODUCTION : D’où vient-le yaourt? Le yaourt ne serait pas originaire de la Bulgarie, comme on peut souvent l’entendre, mais d’Asie centrale. Il aurait gagné l’Europe par la Turquie et les Balkans. L’origine du mot "yaourt" se retrouve d’ailleurs dans le mot turc "yogurmark"