Analyse Du Rayon Ultra Frais

1- Définition du merchandising  2- Rôle et objectif du merchandising 3- Contenu du merchandising  4- Les principes du merchandising  5- L’aménagement et l’utilisation de l’espace de vente  6- Les techniques d’animation  7- Analyse et contrôle de l’assortiment 8- Etude de cas Partie 3 : la force de vente 1. Définition  2. Les objectifs de la force de vente  3. Typologie de la force de vente  4. Choix de la force de vente  5. Les territoires de vente

permettre aux urbains pressés de manger sainement. Une vision capable de passer le « granny test » : la compréhension facile par sa grand-mère. L’idée étant de proposer des fruits en bouteille. Autrement dit, pas du jus de fruits, mais des fruits frais pressés, sans aucun autre additif. La vision d’une alimentation de qualité à destination des cadres stressés n’est pas neuve. Ainsi, en Grande-Bretagne, la société P&J, qui sera rachetée plus tard par Tropicana, proposait déjà des « smoothies », mais

termes de canal et de circuit sont souvent utilisés comme des synonymes. 5- longueur du canal de distribution : Un canal de distribution se caractérise par sa longueur, c'est-à-dire par le nombre de ses membres. On distingue : • Les canaux ultra-courts dits également directs qui se caractérisent par l’absence de tout intermédiaire indépendant entre le producteur et les consommateurs ; le fabricant vend directement ses produits aux consommateurs (vente dans les magasins d’usine, la vente par

alimentaire : des échecs… 1.1. Les sites commerciaux : les lancements qui ont échoué 1.1.1 Le Fromager-affineur Philippe Olivier 1.1.2 - Les cybermarchés Champion et Carrefour 1.2 - Les sites exclusivement vitrines 1.2.1 - La CTPP 1.2.2 - Speedwich 1.3 Analyse de l’échec du e-commerce 1.3.1 - Les raisons sociales 1.3.2 - Les raisons économiques 2 - … Mais aussi des réussites 2.1 - Les supermarchés en ligne 2.1.1 - Présentation des cybermarchés 2.1.2 - Comparaisons des cybermarchés 2.2 - Les sites spécialisés

(1869). Un grand magasin est un magasin disposant d'une grande surface de vente (2500 à 92000 m2), généralement disposée sur plusieurs étages, implanté en centre ville, et proposant à la vente un vaste assortiment de marchandises exposées dans des rayons spécialisés. Ce sont des points de vente multispécialistes, dont l'assortiment est ample, large et profond. Les magasins populaires : Cette forme de commerce est apparue aux États-Unis en 1879 avec le succursaliste Woolworth's. Elle n'apparaîtra

s'inscrit dans la même lignée que 2008 avec un recul du marché de 2,7% en valeur. "Pour la première fois, nous avons observé un ralentissement du marché. Le secteur reste solide mais a été touché de plein fouet fin 2008 et début 2009 par la crise", a analysé Pascal Malfoy, président de la Fédération des magasins de bricolage et de l'aménagement de la maison, lors d'une conférence de presse. "L'année 2008 nous a un peu ébranlés", a-t-il concédé, expliquant que ce recul était dû notamment à l'impact

Christensen, Andrews et Guth, tous professeurs à la Harvard Business School. Toujours en 1965, Igor Ansoff a défini un modèle relativement similaire dans livre Corporate Strategy. Toutefois, à la fin des années 60 la stratégie demeurait le domaine des analyses théoriques et des modèles universitaires. 2.3. La stratégie d’entreprise dans les années 70 : Pour palier au fait que la stratégie était peu opérationnelle, plusieurs travaux ont étaient entrepris à la fin des années 60

succursalistes 33 2. Les coopératives de consommateurs 33 Chapitre III- Le marketing du distributeur ou le « retailing-mix ». 34 Section 1. La variable merchandising. 34 1. L’aménagement de la surface de vente du magasin. 34 1.1. L’implantation des rayons. 34 1.2. La circulation des clients dans le magasin. 43 2. L’affectation et la productivité des linéaires. 44 2.1. L’affectation des linéaires. 44 2.2. La productivité des linéaires 46 a- Indicateur d’efficacité 46 b- Indicateurs d’efficience

budgets. La force de vente dépasse, et de très loin, les autres moyens de communication. Un budget publicitaire atteint rarement quelques pour cents du chiffre d’affaire. Le budget accordé à la force de vente peut se monter à 15% en salaires, matériels, frais de déplacements, etc. «Une force de vente est bien plus que la somme de commerciaux qui la composent, elle dispose d'une organisation et d'une structure qui définissent les tâches de chacun des commerciaux » 6 La fonction

pratique, les termes de canal et de circuit sont souvent utilisés comme des synonymes. 5- longueur du canal de distribution : Un canal de distribution se caractérise par sa longueur, c'est-à-dire par le nombre de ses membres. On distingue :  Les canaux ultra-courts dits également directs qui se caractérisent par l’absence de tout intermédiaire indépendant entre le producteur et les consommateurs ; le fabricant vend directement ses produits aux consommateurs (vente dans les magasins d’usine, la vente par