Analyse Du Swot Dans Un Restaurant

l'impact de l'environnement macro-économique sur l'entreprise. L'analyse PESTEL est notamment utilisée pour prendre du recul sur l'environnement dans lequel l'entreprise opère et identifier de potentiel opportunités et menaces dans le cadre d'une analyse SWOT. Les variables composants l'analyse PESTEL sont des variables sur lesquelles l'entreprise n'a aucun contrôle mais qui ont un impact fort sur l'entreprise. De fait PESTEL est avant tout un outil permettant d'anticiper et de préparer l'entreprise

Question 1 : ANALYSE SWOT de NESPRESSO 1. Opportunités / Menaces Nous allons étudier le marché du café en faisant un diagnostic externe. Pour cela, nous allons voir les principaux indicateurs de ce marché, analyser l’offre que propose ce marché, la demande actuelle et future et pour finir nous allons étudier l’environnement extérieur à ce marché. 1) Le marché : les principaux indicateurs Le café est un produit faisant parti du marché des boissons chaudes où l’on retrouve une concurrence très

Introduction………………………………………………………… 3 I - Le marketing des études…………………..………………….4-12 A - L’analyse Interne……………………………………………………….4-6 B - L’analyse externe……………………………………………………...6-11 C - Le SWOT………………………………………………………………...12 II - Le marketing stratégique………………….………………13-14 III - Le marketing de fidélisation..…………………………….15-19 A - Le marketing mix……………………………………………………15-17 B - Les outils de la fidélisation………………………………………..…17-19

BIDARD Romain DEBARNOT Thierry GOYON Francis LPPMO – 2004/2005 Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1

BIDARD Romain DEBARNOT Thierry GOYON Francis LPPMO – 2004/2005 Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1

* Le Romarin est un restaurant asiatique gastronomique à la carte où les hôtes apprécieront des mets d'ailleurs dans un cadre unique à Oujda. Décoration, couleurs, espaces, gastronomie, tout a été pensé pour un voyage des papilles. Prix des plats : Maximum : 85 MAD et le minimum est 45 MAD . horaire de 12h à 15h / 16h à 2h * Al Yacout est un restaurant marocain à la carte invitant à découvrir la tradition et l'authenticité de la cuisine marocaine. * Restaurant international : comprend

pouvoir orienter ses choix, stratégiques sur quels marchés, quels produits, ... ? C'est ce à quoi nous allons répondre, en réalisant le Marketing Management Process avec une analyse de l'environnement externe de l'entreprise, pour cela on va mettre en place une analyse PESTEL et le modèle des 5+1 forces de Porter. Ces analyses nous permettrons de dégager les Facteurs Clés de Succès de l'entreprise ainsi que ses orientations génériques? Marché concurrentiel et décisions stratégiques. Dans l'analyse

Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1.1.2. La genèse de l’idée.....................................................

BIDARD Romain DEBARNOT Thierry GOYON Francis LPPMO – 2004/2005 Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1

BIDARD Romain DEBARNOT Thierry GOYON Francis LPPMO – 2004/2005 Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1