Analyse Marché Glace Marché Générique Marché Support

2.5 Les compétences des managers 18 2.2.6 Qu’est-ce qu’un style de direction ? 19 2.2.7 Quels sont les déterminants d’un style de direction ? 20 2.2.8 Quels sont les différents styles de direction ? 20 2.2.9 Comment peut-être analysé un style de direction ? 23 2.2.10 Existe-t-il un style de direction idéal ? 23 2.2.11 Et la notion de pouvoir ? 24 3 L’organisation et l’environnement en interaction 25 3.1 Le monde bouge 25 3.2 Veille et intelligence économique 25

Socioculturelle Tendances Socioculturelles Petite Gâterie Revanche du plaisir Retour en Enfance Clanisme U U U U U U 7 2.2.1 Socioculturelle Tendance socioculturelle Permaforme U U 9 Chapitre 2. Etude de Marché U U U 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre U 10 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique U 3.1 Mission U 11 11 2 Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U U U 3.2 Objectifs

Clanisme 7 7 8 8 8 8 8 8 2.2.1 Socioculturelle Tendance socioculturelle Permaforme 9 9 9 U U U U U U U U 2.2 Menaces U U U U Chapitre 2. Etude de Marché U 9 10 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique 11 U U U U U 3.1 Mission 11 2 3.2 Objectifs U Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères

| | |Distinguer les locaux annexes au restaurant destinés pour le service : | | |Décider de l'emplacement de chaque local technique demande une analyse pointue. | | |La situation de chaque local doit répondre à des objectifs précis: |

consommateur estime mon produit ? » (Ex : la ménagère ne connaît pas le prix du sel car c’est un achat routinier) ( 4P : place – produit – promotion – prix 2. Le système marketing [pic] Le producteur met une quantité de produit sur le marché. Ce schéma représente les différents chemins du produit pour atteindre le consommateur. Soit le producteur a un contact direct avec le consommateur, soit on passe par plusieurs intermédiaires. Plus on a d’intermédiaires, plus il faut des

est qualifiée d’état d’esprit marketing et consiste en une orientation vers la satisfaction du consommateur. Le marketing est une approche orientée client. La commercialisation d’un produit nécessite une compréhension approfondie des mécanismes du marché et du comportement du consommateur. La deuxième dimension fait référence à l’utilisation des moyens et de techniques. Le terme de marketing mix est introduit dès la fin des années 1940 pour désigner l’ensemble des variables commerciales dont l’entreprise

CANDIA ». Section1 : Présentation de l’entreprise « CANDIA »……………45 Section2 : La stratégie de communication au sein de l’entreprise Tchin-Lait( cas partiellement écrémé) …………………………………….…..58 CHAPITRE VI : ENQUETE ET ANALYSE DES RESULATS Section1 : Présentation de l’enquête et analyse des résultats……63 Section2 : Les atouts, les critiques et les recommandations……..89 Conclusion……………………………………………………………………..91 Bibliographie Annexes Tables des matiéres Introduction Introduction L’environnement

patience et sa compréhension tout au long de l’année. J’adresse de vifs remerciements à l’ensemble de l’équipe enseignants qui nous ont guidés, conseillés et aidés pendant nos études. J’adresse également mes remerciements à Mme Slavianka STAMOVA supportés pendant toutes ces qui nous a années. exprimer ma gratitude à M. Cyrille LAPORTE, Mme Cristiane Couret et M. Paul-Emmanuel PICHON pour son 4 Sommaire Introduction générale Partie I : L’intelligence économique 1. La restauration commerciale

Analyse fonctionnelle d’usage par Michel JULLIEN Concepteur usagiste Consultant 1. 1.1 1.2 2. 2.1 2.2 2.3 2.4 3. 3.1 Une des phases préliminaires à la conception de produits ......... L’analyse fonctionnelle d’usage est un type spécifique d’étude préliminaire .................................................................................................. Le domaine exclusif d’analyse est celui de l’usage .................................. Domaine de l’usage ..........................

Agréments Hébergeurs et CNIL Onglet 3 – Contexte : le DMP expérimenté • C’est quoi le DMP ? • Pourquoi le DMP ? • Comment ça marche ? Onglet 4 – Accompagnement de l’expérimentation • Organisation de l’expérimentation • L’expérimentation du DMP - vision établissement • Organisation de l’expérimentation en établissement • Fiches thématiques Onglet 5 – Support de présentation partenaires • GIP DMP • GMSIH • GIP CPS Onglet 6 – Système de pilotage et reporting • Organisation du système