Analyse Marché Italien Du Café

s’inscrit dans un cadre fonctionnel, qui vise à mettre le stagiaire face aux réalités dans le domaine fonctionnel et de lui permettre de compléter ses connaissances théoriques. A- Historique : Crée par M. BELHASSAN, et construite par un groupe Italien, la société des huileries de souss a vu le jour en 1974, et les premiers travaux d’exploitation ont commencé en 1975. Le statut juridique de la société était une société de personnes dont le capital est l’apport d’une unique personne. Le représentant

« Le marketing, c’est la différence. » SOMMAIRE introduction I- Le diagnostic 1/ Présentation générale de l’entreprise 2/ Analyse des forces et faiblesses 3/ Etude de l’environnement externe a- Environnement international b- Environnement géographique c- Environnement économique II- Etude du marché du café 1/ Les concurrents 2/ Etude du consommateur 3/ Traitement des questionnaires III- La stratégie marketing 1/ La segmentation

Marketing stratégique SOMMAIRE : I- Introduction 3 II- L’entreprise II- L’entreprise 1. Signalétique 2. Métiers et DAS IIIIII- Diagnostic Externe 1. Le Marché 2. Le cycle de vie, la saisonnalité 3. La Demande 4. L’Offre 5. Le Macro environnement 6. L’Analyse IVIV- Diagnostic Interne 1. Le Positionnement 2. La Situation sur le marché 3. La Position concurrentielle 4. L’Analyse matricielle 5. Les Forces et les Faiblesses V- Conclusion 4 6 10 19 -2- Gaëlle CUNY Delphine DEMAY

ETAPE 1 ANALYSE INTERNE FORCES FAIBLAISSES Mr Khabir, expert en matière de café connait bien les fournisseurs et les pays exportateurs de café. Mr Fekkar, le directeur. Il connait bien le marché du chocolat et de la confiserie. 5 représentants expérimentés qui connaissent chacun sa zone

l’agro-industrie brésilienne .......................................................... 84 Conclusion .............................................................................................................................. 103 Chapitre 5 : Le marché de la viande de poulet, les enjeux pour le Brésil et la France ................................................................ 106 La demande mondiale .............................................................................................

Ranc sous la direction de : Monsieur Christophe CHESA Monsieur Robert HOUDAYER Projet de distribution de café guadeloupéen en métropole 1 SOMMAIRE PARTIE 1 : ETUDE DU SECTEUR DU CAFÉ 1/DONNÉES GLOBALES 1.1/ Evolution et répartition entre produit fini et produit brut 1.2/ Origines des importations de café vert 1.3/ Evolution de la répartition des différents types de café 1.4/ Chiffre d’affaires 2/ LA DISTRIBUTION 2.1/ Consommation foyer : grande distribution et boutiques de torréfaction

............................................ 15 Augmenter les Parts de marché de +2 points .................................................. 16 Annexe importante ................................................................................................... 18 http://julien.dahan.free.fr 1 Synthèse managériale Nouvel entrant sur le secteur des cosmétiques pour homme, l’entreprise Nickel a su pénétrer un marché en pleine croissance, et y développer une gamme produit qui s’est rapidement

SOMMAIRE : Introduction Partie 1 : L’entreprise et son environnement………………….4 1. Présentation de l’entreprise 2. Analyse externe 3. Analyse interne Partie 2 : Revue de presse………………………………………23 1. Qu’est-ce qu’un business model ? 2. Le business Model selon Alexander Osterwalder : un ensemble de leviers interdépendants 3. Une vision du business model basée sur la stratégie et l’innovation 4. Le business model des services Partie 3 : Préconisations et solutions…………………………

STARBUCKS, COFFEE SHOP DEVENU INDUSTRIEL DU CAFÉ : UN SUCCÈS DURABLE ? Année d’études : Concepteurs du cas : Formation Professionalisante Stéphanie LAVIGNE (Pole Stratégie) Sébastien MITRAILLE (Pôle Logistique & Organisation) Année de diffusion : 15 décembre 2007 2 STARBUCKS, COFFEE SHOP DEVENU INDUSTRIEL DU CAFÉ : UN SUCCÈS DURABLE ? Partie 1 : 1. 2. 3. SOMMAIRE Introduction .................................................................................................

Diagnostic marketing - Starbucks, un succès durable ? SOMMAIRE Introduction P 4 I. L’environnement du marché P 5 A. Les différentes caractéristiques de l’environnement P 5 1) La dynamique du marché P 5 2) Les filières d’activité P 6 3) La concurrence P 6 B. La culture de l’environnement P 9 1) Les opportunités de l’environnement P 9 2)