Analyse Nestle Danone

........................................................................................ 16 Analyse des besoins des consommateurs ...................................................................................................... 16 Etude de segmentation .......................................................................................................................................... 17 Analyse des parts de marché.........................................................................

STRATEGIE D'ENTREPRISE Sommaire Introduction 2 Chapitre 1 – Les Strategic Assets – Le Business model 8 Chapitre 2 – Les Keys ressources 22 Chapitre 3 – Analyse externe : l’environnement 37 Introduction Section 1. La préoccupation d'un investisseur Au départ, une entreprise, c’est une mise de fonds : investisseurs, banques, autres entreprises, fonds de pension, État, etc. Ces personnes morales attendent une rentabilité espérée, "le retour sur capitaux investis"

par ans pour l’eau plate, source LSA). Nous allons donc nous intéresser principalement aux producteurs d’eau minérale naturelle, en incluant l’eau Cristaline. Le marché est dominé par trois groupes : Nestlé Waters (Contrex, Hépar, Perrier, Quezac, San Pellegrino, Valvert, Vittel, …), Danone Eaux (Evian, Volvic, Badoit, …), et le groupe Neptune-Roxane (Cristaline, Courmayeur, Chateldon, Thonon,…). A eux trois, ils produisent 90% des bouteilles consommées en France en 2009 (source Xerfi). Leur

indépendants : le premier concerne l’étude du comportement de l’acheteur à l’égard d’un produit ou d’une marque et notamment la perception de la qualité en fonction des différents attributs de ce produit ou de cette marque, alors qu’un second courant analyse le comportement de choix du point de vente. Cependant, de multiples questions demeurent à propos de la façon dont s’articulent les relations entre la qualité perçue, les attributs du produit ou le choix du point de vente. La consommation de produits

opérationnel : Marketing stratégique Analyse des opportunités de marché (1) Segmentation des marchés cibles (2) … ------------------- Ciblage, Positionnement attractivité/compétitivité sur le marché (3) (4) Marketing opérationnel Marketing mixte (5) 1) Audit marketing - Analyse externe : consommateur, concurrent, marché, environnement, distributeurs = acteurs liés à l’environnement global - Analyse interne : E  Analyse des opportunités et menaces  Analyse des forces et faiblesses 2) choix des

dérivés de mauvaise qualité peuvent ternir l’image, le capital primordial de la marque, et lui faire perdre de l’argent. Recommandation: Faire prendre en considération le respect de l’image concédée sous licence Cas Nestlé On a des produits autonomes qui portent la mention Danone: Ex: Nesquik Maggie Herta Fitness Kit Kat La laitière … Les produits dérivés Les « produits dérivés » sont les produits qui naissent de l’utilisation d’une propriété sous licence. Propriété = marques, logos

Introduction p.2 I- Analyse diagnostic de la situation de l’entreprise 1) Diagnostic externe a. L’analyse du macro environnement (PEST) p.3 b. L’analyse du micro environnement (PORTER) p.8 2) Diagnostic interne a. Le diagnostic interne général p.12 b. Approche fonctionnelle p.14 c. Zoom sur la fonction commerciale p.15 3) Matrice d’évaluation du portefeuille d’activité p.17 4) Synthèse SWOT p.18 II- Analyse des options stratégiques prises par l’entreprise et analyse du mix marketing 1)

Etude de Marché Sommaire I/Analyse externe………………………………………………………………………………………………… p3 1/Le marché …………………………………………………………………………………………………………………… p4 A/La définition du marché B/La taille du marché C/L’évolution du marché D/La structure du marché 2/Les acteurs du marché ……………………………………………………………………………………………….. p6 A/Les consommateurs B/Les concurrents C/Les distributeurs3/L’environnement du marché………………………………………………………………………………………. p9 A/L’environnement économique B/L’environnement technique

n’a été établi. * Or il est fort probable que l’AFSSA ou la FSA soit dans un conflit d’intérêt * La preuve : conflit d’intérêt de Marc Fantino, travaillant à l’époque pour AFSSA jusqu’en 2006, qui était missionné par des groupes comme Danone, Nestlé, Coca-cola… * De plus, il a été membre du jury du prix Ajinomoto. Or Ajinomoto est le leader mondial de l’aspartame * Donc ce rapport n’est pas du tout crédible, puisqu’il y a un énorme conflit d’intérêt (on peut également voir si il y

1) Le macro- environnement Il comprend les éléments susceptibles d’exercer une influence sur l’ensemble des activités éco. Il a une portée générale. Ex : crise financière, pétrole… effet presque mondial, suivie d’une crise éco et sociale. Il est analysé sur plrs axes ou dimensions : * Le pôle technique * Le pôle économique * Le pôle social * Le pôle politique 1.1 Le pôle technique Il concerne le progrès technique, les innovations technologiques, qui ont des effets éco et