Analyse Pratique Compétence 9

titulaire du diplôme 4.1 – Savoirs et savoir-faire professionnels 4.2 – Qualités personnelles 4.3 – Aptitudes et compétences générales DEUXIEME PARTIE : RAPPORT DE CERTIFICATION (REC) 03 05 06 07 07 10 10 10 11 12 12 12 12 14 15 I- Les compétences II- Les avoirs associés 24 2.1 – Enseignements professionnels 2-2 – Enseignements généraux III- Tableau de croisement des compétences et des savoirs associés IV- Horaire et profil des enseignants V- Les activités professionnelles de synthèse VI- Epreuves

d’évaluation) – PFMP - Pratique oral – Évaluation en entreprise - Situation 1 (PFMP) Évaluation en établissement de formation – Situation 2 (pratique – oral) Évaluation en établissement de formation – Situation 3 (pratique – oral) PSE – Écrit et pratique CAP Pâtissier EP1 Approvisionnement et gestion des stocks – Écrit – une seule situation Environnement économique et juridique Technologie de la pâtisserie Sciences de l’alimentation PSE – Écrit et pratique EP2 Fabrication de pâtisserie

] [Intitulé du stage (mission)] PLAN REMERCIEMENTS 3 INTRODUCTION 4 ANNONCE DU STAGE (DU REE, LIEU E T SECTEUR ECONOMIQUE ) 4 BREF DESCRIPTIF DE L ’ENTREPRISE ET DU DE ROULEMENT DU STAGE 4 PROBLEMATIQUE ET OBJ ECTIFS DU RAPPORT [ANALYSE SECTORIELLE ] 4 ANNONCE DE PLAN 5 I / L'ENTREPRISE ET SON SECTEUR D'ACTIVI TE : [ ... ] 6 A – LE SECTEUR : [ ... ] 6 1. PRESENTATION : 6 2. LE SECTEUR ECONOM IQUE 6 B – L’ENTREPRISE PAR RAP PORT AU SECTEUR 6 1. [HISTORIQUE

l’argumentation. Mais on peut aussi l’aborder en première à travers l’analyse des Lumières : réflexion sur l’esclavage, sur l’utopie, sur le conte philosophique comme L’Ingénu de Voltaire. Dans cette séquence de seconde prendront place divers exercices de pratique d’écriture qui seront détaillée à la fin du document et qui pourront, pour certains d’entre eux, être facilement exploités en classe de première. Les activités d’écriture proposées dans le cadre de cette séquence ont toutes été expérimentées, mais

410-625-VM 0-4-4 Compétence (s) 01H8 – Analyser et traiter les données du cycle comptable. visée (s) : 01H6 – Se donner une vision globale de l’entreprise dans un contexte de mondialisation. Programme : Comptabilité et Gestion Professeur : Michel Laflamme Bureau : Local 10.12 Téléphone : 514-982-3437 boîte vocale 7912 Courriel : mlaflam@cvm.qc.ca Disponibilité : Sur rendez-vous ou mercredi AM 1- La ou les compétence(s) visée(s) par le cours Objectif

conditionne les écarts de performance des entreprises • C’est plutôt leur capacité stratégique: • Ressources • Compétences • Deux concepts importants: • Dans un même environnement, les capacités des entreprises sont hétérogènes (ne sont pas identiques) • C’est difficile pour une entreprise d’obtenir ou d’imiter la capacité d’une autre sarkis © 2012 4 Points clés • Ressources, compétences, et capacités dynamiques • Capacités seuil et capacités distinctives • Modèle VRIN: valeur, rare, inimitable

d’Azur Club QSE du CRITT Chimie ANALYSE DES DANGERS « HACCP » le 07 avril 2005 1 HACCP Hazard Analysis Critical Control Point Système d’analyse des dangers, des points critiques pour leur maîtrise Dangers 2 DÉFINITIONS PROPOSEES HACCP : Système qui définit, évalue et maîtrise les dangers qui menacent la sécurité des produits DANGER : Agent (biologique, chimique, physique,…) ou état susceptible d’entraîner un effet néfaste sur la santé ANALYSE DES DANGERS: Démarche consistant à

________________________________________ 7 2.3 Un choix : Une analyse orientée vers les usages et les pédagogies supportées par les technologies et leurs représentations._______________________________________________ 8 3 Méthode .......................................................................................................................... 9 3.1 Forme de l'enquête _________________________________________________________ 9 3.2 Population _______________________________________________________________

appui technique aux professionnels Susciter la participation des professionnels et les mobiliser pour le changement Prévenir l’usure professionnelle Prévenir les conflits Conduire les réunions Développer les compétences individuelles et collectives : Gérer et évaluer les compétences individuelles et collectives Identifier les besoins de formation Participer à l’élaboration et à la mise en œuvre du plan de formation Accueillir et former les nouveaux arrivants Organiser l’accueil des stagiaires

ASSISTANT DE M ANAGER 2014 Application de la circulaire nationale émise le 2 décembre 2013 par l’Académie d’Aix Marseille. Dépôts des dossiers support des épreuves E4 et E6 DATES LIEUX le 16 avril 2014 Date impérative Lycée Ozenne 9 rue Merly 31070 Toulouse Cedex ECRITS Expression en Langues Vivantes Etrangères A Culture Générale et Expression Management des Entreprises Economie et Droit Expression en Langues Vivantes Etrangères B Diagnostic opérationnel et proposition